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二章 アヴァランチェ編
67 料理 と お酒 と お風呂でくぁ~
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夕食には買っておいた魚と、各野菜と肉を使った揚げ物を作ることにした。
こんな山間部で魚が手に入るとは思わなかったが、すぐ横を流れている川で獲れるようだ。
そんな訳で先ずは、各野菜(蓮根 玉ねぎ 人参 ジャガイモ)などの似た野菜を、使う大きさに切る。
ジャガイモはそのまま、人参は半分程の大きさにしてから茹でておく。
次は魚を三枚おろしにして、塩を振り暫く放置。
今度は肉を小さく切り、ひき肉状にしておく。
パン粉が無いので、パンから作ることにするが、今はこれと言った道具が無いので、粗めのパン粉になる。
支度が出来たら次は、茹でておいた人参を適度の大きさに切り、ジャガイモは皮をむき、大きめの器に入れて潰す作業を、うしろで見ているアレナリアにやらせることにする。
「アレナリアこれ潰してて」
「そのまま食べるんじゃないのね。全部潰していいのかしら?」
「良いよ全部潰しちゃって。熱いから気を付けて」
アレナリアがジャガイモを潰してる間に、ひき肉と微塵切りにした、玉ねぎ 人参を、軽く炒めておく。
味付けは塩と胡椒だけだ。
なんせ香辛料の類いが、今はよくわからないから、使うのをやめた。
しかし胡椒が簡単に買えるとは、思わなかった。
異世界だとお決まりで、胡椒がバカ高いと思ったからだ。
「カズ出来たよ」
「ありがとう」
アレナリアから潰したジャガイモを受け取り、半分を違う器に入れて分ける。
潰したジャガイモの半分に、軽く炒めたひき肉と玉ねぎ 人参を入れて混ぜ、それを小判形にして置いておく。
今度は塩を振って置いた魚をから出てきた水分を取り除き、食べやすい大きさに切る。
あとは小麦粉に溶いた卵と、パン粉をつけて揚げるだけ。
他の食材に匂いが移らないように、先ずは野菜、そして小判状に成形したジャガイモ、最後に魚を揚げることにする。
鍋に油を入れて次々と揚げてく。
カラット揚げる為に、油から引き上げる時に、余分な油を落とし切ることをしっかりとする。
揚げ物の次は、残りの潰したジャガイモに、茹でてイチョウ切りにた人参と、薄く切った玉ねぎを入れて混ぜ、塩 胡椒とマヨネーズを加えて、さらに混ぜ合わせ『ポテトサラダ』が出来上がり。
そして忘れちゃいけない肝心のこれ、ギルマスからもらった酢漬けの野菜(瓜類)
これを少しだけ使うので小ビンから取り出し、それを細かく切り、人参 玉ねぎ 蓮根も微塵切りにして一緒に器に入れて、マヨネーズを加えて混ぜ合わせれば、酸味のきいた『タルタルソース』が出来上がる!
全ての作業を終えたら、今日食べる分以外は【アイテムボックス】に入れて、作った品をアレナリアが待つテーブルへ運んで、少し早いが夕食にすることにした。
残念なことに、とんかつソースもウイスターソースも無い。
……作れるかな?
「アレナリア出来たよ!」
「カズカズ! あの食欲をそそる音と匂いはなんだ! また変わった物を作ったのか!」
「変わったのって、商店や露店でも肉を揚げたのとか売ってるでしょ。それと似たような物だよ」
「そうなのか? それより早く早く!」
「言っておくけど、味の保証はしないよ!」
「大丈夫カズが作ったから!」
だからそれは、なんの理由にもなってないと思うけど。
まぁいいか素人料理でも、食べれない訳じゃないから。
「こっちが野菜これが魚で、こいつがアレナリアも手伝ってくれた『コロッケ』と、ポテトサラダね。ちょっと酸っぱいかも知れないけど、このソースつけて食べてみて」
「酸っぱいのか?」
「ちょっとだけね」
アレナリアは試しに、魚のフライにタルタルソースをつけて、口に放り込んだ。
最初は酸っぱそうな顔をしたと思ったら、なんともなかったのか、今度は野菜のフライにつけて食べた。
「カズカズ! このソース美味しいわよ! マヨネーズの中に色々と入ってるけど」
「そう。細かく切った野菜とマヨネーズを混ぜ合わせ物。ロウカスクさんからもらった酢漬けの野菜も、少し入れてあるから、ちょっと酸っぱいけどね」
「私これくらいなら平気よ! むしろ好きだわ! 今まで苦手だった魚独特の味も、このソースが消してくれて、とても美味しいわ!」
「それは良かったね」
「こっちのコロ……」
「コロッケか?」
「そう。コロッケもホクホクして、中に入ってるお肉の味も、しっかりしてて美味しいわ。それにこっちのポテトサラダ? だったかしら」
「ああポテサラね」
「これも良いわ! マヨネーズたっぷり入ってて、タマゴサラダも良いけど、ポテサラも良いわね」
今日も良く語るな。
そんな解説しなくてもいいのに。
さて、俺は買っておいた、麦のシュワシュワ酒を飲みながら食べるとする。
「おいカズ、それはなんだ?」
「麦シュワの酒だけど!」
「自分ばかりズルいわよ! 私にも飲ませなさいよ!」
「アレナリアお酒飲めるの?」
「ロウカスクとパーティーを組んで、依頼をしてた頃は、よく飲んでたわよ」
「……酒乱じゃないよね」
「酒乱?」
「お酒飲むと、暴れだしたりしないよね」
「私を酒場で飲んでる連中と一緒にしないで。カズより飲んでる年数は、長いんだから大丈夫よ!」
「それなら……はいどーぞ」
アレナリアの前に『麦シュワ』の酒を入れたコップを渡した。
年齢的にみても、俺の数倍生きてるんだから、飲ませても問題はないだろう。
酒乱じゃなくても、酒豪だったりして。
そんなことを思いつつ、久し振りの酒を喉に流し込む!
「くぅ~! 久々のこの感じ良いですな! 揚げた蓮根のシャキシャキ感も合って最高!」
「ねぇカズ! この麦シュワ凄く冷えてるわ!」
「あぁそれはアイスバレットで出した氷で、冷しておいた麦シュワを、アイテムボックスにしまって置いたんだよ」
「アイスバレットって攻撃魔法の? そんなことに使う人を、見たことないわ」
「攻撃魔法でも、使い方次第だから」
「相変わらず変わってるわね」
「ありがとう」
「ウフフッ変なの。カズ、麦シュワおかわり」
「ハイハイ。飲み過ぎないように」
このあとアレナリアと、麦シュワを飲みながら揚げ物を食べて、早目の夕食を食べ終えた。
そして、後片付けをし始めたら……
「ちょっとカズぅ……中身が無いわよぉ……もう一杯ちょうだぃ~」
「アレナリア、飲み過ぎないようにって言ったでしょ」
「飲み過ぎてないも~ん。だから、麦シュワちょ~だい」
「もう終わり!」
「うえぇ~ん……やだぁーまだ飲むのー! カズと飲むのー!」
泣き上戸なのか、甘海老上戸なのか、小さい子供みたいにわがままになってるよ!
まったく、どの口が大丈夫と言ったんだか。
これからは、飲ませない方がいいかもな。
「良い娘だから、今日はもう終わり」
「……」
「? アレナリア」
「……スゥー……スゥー」
寝てるよ! しょうがないなぁもう。
こんな無防備で寝てさ、ちっこくても、一応女性なんだから、少しは警戒してほしいもんだよな。
などと思いながらも、アレナリアを抱き上げて、部屋のベットに運び寝かせた。
なんか少し疲れたので、お風呂場に行き、魔力変換で出したお湯を、湯船に溜めて入ることにした。
この世界に来て初めての、お風呂だ。
体を〈クリア〉の魔法でキレイにしてから湯船に浸かる。
「くぁ~……」
なぜか湯に浸かると、声が出るんだよなぁ。
湯船の広さも、足が伸ばせるから十分だし、これは良い!
「いやぁ~極楽極楽!」
暫く入っていると眠くなってきたので、お風呂から出て、自分の部屋に行って寝ることにした。
いつもなら、夕食を食べている時間だからな。
今日ぐらいは、ゆっくり寝るとする。
ベットに横になってから寝つくまで、そんなに時間は掛からなかった。
お風呂に入ることでリラックスすることができた。
こちらの世界に来てからの疲れが、どっと出たようだ。
ーーーーーーーーーーーーーーー
「ねぇカズ、今日も一緒に寝て良いでしょ~」
「アレナリアさんばっかり、ズルいですよ。私もカズ兄と一緒に寝る!」
「キッシュ! いつの間に? アレナリアも何? 一緒になんか寝てないでしょ」
「カズ何言ってるの? 昨日も一緒に寝たでしょ。カズったら寝ぼけて、私のこと強く抱きしめたじゃないの」
「いいな~。私もカズ兄にギュって、してもらいたい」
「キッシュも何言って……! あぁ~これ夢だ! 以前にも見たっけな。今回はクリスパさんは、居ないようだな」
「カズ兄ギュってして!」
「ズルいわよ! カズ私にもギュってして!」
お風呂に入ってリラックス出来たら、今度は、欲求不満にでもなったか?
まあ夢の中でなら良いか。
「カズ兄」
「カズ」
「ハイハイ分かったよ。ギュっとしてあげるよ!」
「わ~いカズ兄大好き!」
「私だってカズ好きよ!」
これは夢だから、夢の中だけのこと。
ーーーーーーーーーーーーーーー
こんな山間部で魚が手に入るとは思わなかったが、すぐ横を流れている川で獲れるようだ。
そんな訳で先ずは、各野菜(蓮根 玉ねぎ 人参 ジャガイモ)などの似た野菜を、使う大きさに切る。
ジャガイモはそのまま、人参は半分程の大きさにしてから茹でておく。
次は魚を三枚おろしにして、塩を振り暫く放置。
今度は肉を小さく切り、ひき肉状にしておく。
パン粉が無いので、パンから作ることにするが、今はこれと言った道具が無いので、粗めのパン粉になる。
支度が出来たら次は、茹でておいた人参を適度の大きさに切り、ジャガイモは皮をむき、大きめの器に入れて潰す作業を、うしろで見ているアレナリアにやらせることにする。
「アレナリアこれ潰してて」
「そのまま食べるんじゃないのね。全部潰していいのかしら?」
「良いよ全部潰しちゃって。熱いから気を付けて」
アレナリアがジャガイモを潰してる間に、ひき肉と微塵切りにした、玉ねぎ 人参を、軽く炒めておく。
味付けは塩と胡椒だけだ。
なんせ香辛料の類いが、今はよくわからないから、使うのをやめた。
しかし胡椒が簡単に買えるとは、思わなかった。
異世界だとお決まりで、胡椒がバカ高いと思ったからだ。
「カズ出来たよ」
「ありがとう」
アレナリアから潰したジャガイモを受け取り、半分を違う器に入れて分ける。
潰したジャガイモの半分に、軽く炒めたひき肉と玉ねぎ 人参を入れて混ぜ、それを小判形にして置いておく。
今度は塩を振って置いた魚をから出てきた水分を取り除き、食べやすい大きさに切る。
あとは小麦粉に溶いた卵と、パン粉をつけて揚げるだけ。
他の食材に匂いが移らないように、先ずは野菜、そして小判状に成形したジャガイモ、最後に魚を揚げることにする。
鍋に油を入れて次々と揚げてく。
カラット揚げる為に、油から引き上げる時に、余分な油を落とし切ることをしっかりとする。
揚げ物の次は、残りの潰したジャガイモに、茹でてイチョウ切りにた人参と、薄く切った玉ねぎを入れて混ぜ、塩 胡椒とマヨネーズを加えて、さらに混ぜ合わせ『ポテトサラダ』が出来上がり。
そして忘れちゃいけない肝心のこれ、ギルマスからもらった酢漬けの野菜(瓜類)
これを少しだけ使うので小ビンから取り出し、それを細かく切り、人参 玉ねぎ 蓮根も微塵切りにして一緒に器に入れて、マヨネーズを加えて混ぜ合わせれば、酸味のきいた『タルタルソース』が出来上がる!
全ての作業を終えたら、今日食べる分以外は【アイテムボックス】に入れて、作った品をアレナリアが待つテーブルへ運んで、少し早いが夕食にすることにした。
残念なことに、とんかつソースもウイスターソースも無い。
……作れるかな?
「アレナリア出来たよ!」
「カズカズ! あの食欲をそそる音と匂いはなんだ! また変わった物を作ったのか!」
「変わったのって、商店や露店でも肉を揚げたのとか売ってるでしょ。それと似たような物だよ」
「そうなのか? それより早く早く!」
「言っておくけど、味の保証はしないよ!」
「大丈夫カズが作ったから!」
だからそれは、なんの理由にもなってないと思うけど。
まぁいいか素人料理でも、食べれない訳じゃないから。
「こっちが野菜これが魚で、こいつがアレナリアも手伝ってくれた『コロッケ』と、ポテトサラダね。ちょっと酸っぱいかも知れないけど、このソースつけて食べてみて」
「酸っぱいのか?」
「ちょっとだけね」
アレナリアは試しに、魚のフライにタルタルソースをつけて、口に放り込んだ。
最初は酸っぱそうな顔をしたと思ったら、なんともなかったのか、今度は野菜のフライにつけて食べた。
「カズカズ! このソース美味しいわよ! マヨネーズの中に色々と入ってるけど」
「そう。細かく切った野菜とマヨネーズを混ぜ合わせ物。ロウカスクさんからもらった酢漬けの野菜も、少し入れてあるから、ちょっと酸っぱいけどね」
「私これくらいなら平気よ! むしろ好きだわ! 今まで苦手だった魚独特の味も、このソースが消してくれて、とても美味しいわ!」
「それは良かったね」
「こっちのコロ……」
「コロッケか?」
「そう。コロッケもホクホクして、中に入ってるお肉の味も、しっかりしてて美味しいわ。それにこっちのポテトサラダ? だったかしら」
「ああポテサラね」
「これも良いわ! マヨネーズたっぷり入ってて、タマゴサラダも良いけど、ポテサラも良いわね」
今日も良く語るな。
そんな解説しなくてもいいのに。
さて、俺は買っておいた、麦のシュワシュワ酒を飲みながら食べるとする。
「おいカズ、それはなんだ?」
「麦シュワの酒だけど!」
「自分ばかりズルいわよ! 私にも飲ませなさいよ!」
「アレナリアお酒飲めるの?」
「ロウカスクとパーティーを組んで、依頼をしてた頃は、よく飲んでたわよ」
「……酒乱じゃないよね」
「酒乱?」
「お酒飲むと、暴れだしたりしないよね」
「私を酒場で飲んでる連中と一緒にしないで。カズより飲んでる年数は、長いんだから大丈夫よ!」
「それなら……はいどーぞ」
アレナリアの前に『麦シュワ』の酒を入れたコップを渡した。
年齢的にみても、俺の数倍生きてるんだから、飲ませても問題はないだろう。
酒乱じゃなくても、酒豪だったりして。
そんなことを思いつつ、久し振りの酒を喉に流し込む!
「くぅ~! 久々のこの感じ良いですな! 揚げた蓮根のシャキシャキ感も合って最高!」
「ねぇカズ! この麦シュワ凄く冷えてるわ!」
「あぁそれはアイスバレットで出した氷で、冷しておいた麦シュワを、アイテムボックスにしまって置いたんだよ」
「アイスバレットって攻撃魔法の? そんなことに使う人を、見たことないわ」
「攻撃魔法でも、使い方次第だから」
「相変わらず変わってるわね」
「ありがとう」
「ウフフッ変なの。カズ、麦シュワおかわり」
「ハイハイ。飲み過ぎないように」
このあとアレナリアと、麦シュワを飲みながら揚げ物を食べて、早目の夕食を食べ終えた。
そして、後片付けをし始めたら……
「ちょっとカズぅ……中身が無いわよぉ……もう一杯ちょうだぃ~」
「アレナリア、飲み過ぎないようにって言ったでしょ」
「飲み過ぎてないも~ん。だから、麦シュワちょ~だい」
「もう終わり!」
「うえぇ~ん……やだぁーまだ飲むのー! カズと飲むのー!」
泣き上戸なのか、甘海老上戸なのか、小さい子供みたいにわがままになってるよ!
まったく、どの口が大丈夫と言ったんだか。
これからは、飲ませない方がいいかもな。
「良い娘だから、今日はもう終わり」
「……」
「? アレナリア」
「……スゥー……スゥー」
寝てるよ! しょうがないなぁもう。
こんな無防備で寝てさ、ちっこくても、一応女性なんだから、少しは警戒してほしいもんだよな。
などと思いながらも、アレナリアを抱き上げて、部屋のベットに運び寝かせた。
なんか少し疲れたので、お風呂場に行き、魔力変換で出したお湯を、湯船に溜めて入ることにした。
この世界に来て初めての、お風呂だ。
体を〈クリア〉の魔法でキレイにしてから湯船に浸かる。
「くぁ~……」
なぜか湯に浸かると、声が出るんだよなぁ。
湯船の広さも、足が伸ばせるから十分だし、これは良い!
「いやぁ~極楽極楽!」
暫く入っていると眠くなってきたので、お風呂から出て、自分の部屋に行って寝ることにした。
いつもなら、夕食を食べている時間だからな。
今日ぐらいは、ゆっくり寝るとする。
ベットに横になってから寝つくまで、そんなに時間は掛からなかった。
お風呂に入ることでリラックスすることができた。
こちらの世界に来てからの疲れが、どっと出たようだ。
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「ねぇカズ、今日も一緒に寝て良いでしょ~」
「アレナリアさんばっかり、ズルいですよ。私もカズ兄と一緒に寝る!」
「キッシュ! いつの間に? アレナリアも何? 一緒になんか寝てないでしょ」
「カズ何言ってるの? 昨日も一緒に寝たでしょ。カズったら寝ぼけて、私のこと強く抱きしめたじゃないの」
「いいな~。私もカズ兄にギュって、してもらいたい」
「キッシュも何言って……! あぁ~これ夢だ! 以前にも見たっけな。今回はクリスパさんは、居ないようだな」
「カズ兄ギュってして!」
「ズルいわよ! カズ私にもギュってして!」
お風呂に入ってリラックス出来たら、今度は、欲求不満にでもなったか?
まあ夢の中でなら良いか。
「カズ兄」
「カズ」
「ハイハイ分かったよ。ギュっとしてあげるよ!」
「わ~いカズ兄大好き!」
「私だってカズ好きよ!」
これは夢だから、夢の中だけのこと。
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