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意外に馴染んじゃってます?
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「わぁ! ユーノ……お父さん!!
すっごく大きいね!」
私はユーノスが捕らえてきたイノシシを、歓喜の表情で見つめた。
「ん? ……ああ!」
すっごく大きい!!
そしておいしそう!!!
ああん!!
食べたいけど……、きっとお店用だよねぇ?
「こことかすごく太いし……」
そう言いながら、私はイノシシの逞しい後ろ脚を指でなぞる。
「逞しい……!!!」
きっと噛み応えがあって、お塩振って焼いてもおいしそうだし。
「おいしそう……!!!!」
いっそのこと燻製でも……!!!
いろんなことを考えて思わず涎が出そうになった。
ううう!!!
「……あれ?
ユーノ……お父さん?
顔が赤いよ?
お熱?」
ふとかえり見えるとユーノスの顔が何となく赤い。
「ふぐぅ……な……何でもない。
大丈夫だ」
「……ならいいけど?」
ユーノスはそう言いながら、馬車で運んできた肉たちを次々に奥へと運んで行った。
う~ん。
咳とかしてないし、きびきび動けてるし、大丈夫、なのかなぁぁぁ???
少しユーノスの様子が気になったけど、「アルミン! 手伝って!!」とレンタールの声が奥から響いてきて、私は我に返って奥へと向かった。
あ、アルミンって、今の偽名ね。
それにしてもあぶない、あぶない。
お肉は新鮮なうちが勝負!
早く解体しなきゃ!!
「ホントに大丈夫ですか?」
心配そうにユーノスが聞いてきたけど。
お肉のためだもの。
私、頑張る!!!
私は頷きながら、血で汚れてもいいように専用のエプロンを着用の上、裏庭の広い場所で、包丁片手にイノシシの解体にとりかかった。
「心配なさらなくてもアルメリア様の解体技術はプロ並みですよ?」
レンタールがすかさずフォローを入れてくれた。
「こっちは任せて、レンタールはお料理、お料理!」
私がそう言うと、レンタールは頷いて調理場へと戻っていく。
私もさっさと終わらせてお店に戻らなきゃ!
一人で料理と接客だと、レンタール大変だもん!
「ユーノスも、余分な得物があれば、売りに行ってもいいよ?」
大猟の時はいつも、ユーノスは町のお肉屋さんに得物を卸しに行く。
だけどユーノスは首を振って、「いえ……。今日は解体を手伝います」と応えた。
そっか。
二人でやれば、早いもんね。
このお店はじめてから、解体は主に私の仕事だったけど、そう言えばユーノスの前で解体するのは初めてだった!
手早く捌いていると、横目に見ていたユーノスが「……すごい!!」と、呟いていた。
えへへ!!!
私、こう見えてやればできるんです!!!!
思い起こすとアルメリア様は、昔から不思議な方だった。
非常に深い知識を備えながら、一方でひどく無知……いやあれは無垢……さを同時に兼ね備えていて、いつも愚直な自分はアルメリア様に驚かされる。
狩ってきた得物を急に捌くと言い出されたときは驚いたが、レンタール殿がおっしゃられた通り、解体の技術は慣れた私の技術をも上回っていた。
しかも、解体の済んだ後、小さな唇をいっぱいに開けて、綺麗にはがしたイノシシの毛皮を噛みつこうとしていたので、慌てて静止してしまった。
「ア、アルメリア様!!
お待ちください!!!」
「……え?」
「一体その毛皮をどうされるおつもりですか?」
「え?
噛んでなめそうと思って!!!」
「はぁっ?」
「……えっ?
おかしい??」
「………噛んでなめすなど……聞いたことがゴザイマセン」
「えぇー!!
ホント?
……でも、古代グルシアの文献で、動物の皮は噛んで柔らかくしてなめすと良いって……」
「……私の知っているのは、フォールガルの木の煮汁とかまどの灰を一緒に煮込む方法です……」
「……そうなの?」
「ハイ」
アルメリア様は少し名残惜しそうにしていたが、こればかりは致し方あるまい!!!! 心を鬼にして私は皮を取り上げた。
……これはすぐに街の皮職人にでも持って行こう。
うん……。
へんだなぁ……。
レンタールの前で解体した時は、皮なめしの方法が間違ってるって言われなかったのに。
でもまぁ、ユーノスが嫌がってるし、服は汚れるし、美味しい訳でもないし、そんなに好きじゃないから、いっか!!!
井戸のわきでさささと汚れを落とし、店に戻った私は再び戦場のような忙しさに忙殺された。
「坊や、ビールおかわり!」
「ありがとうございます!!
レンっ……お母さん、ビール一つ!!」
「こっちも頼む!!」
「あ、はい!
ありがとうございます!!
ビールも一つ追加!!!」
忙しい!!!
ほんとに忙しくて!!!!
なんか……!!!
なんか……!!!
すごく、楽しい!!!
毎日ご飯は美味しいし、お腹いっぱいだし、皆優しくて楽しいし!!!
こんなに毎日が楽しくてしょうがないなんて!!!!!
幸せぇ……!!!!
ほんと。
出来ることならずっとこのままで過ごしたいな……。
………無理だろうけど。
すっごく大きいね!」
私はユーノスが捕らえてきたイノシシを、歓喜の表情で見つめた。
「ん? ……ああ!」
すっごく大きい!!
そしておいしそう!!!
ああん!!
食べたいけど……、きっとお店用だよねぇ?
「こことかすごく太いし……」
そう言いながら、私はイノシシの逞しい後ろ脚を指でなぞる。
「逞しい……!!!」
きっと噛み応えがあって、お塩振って焼いてもおいしそうだし。
「おいしそう……!!!!」
いっそのこと燻製でも……!!!
いろんなことを考えて思わず涎が出そうになった。
ううう!!!
「……あれ?
ユーノ……お父さん?
顔が赤いよ?
お熱?」
ふとかえり見えるとユーノスの顔が何となく赤い。
「ふぐぅ……な……何でもない。
大丈夫だ」
「……ならいいけど?」
ユーノスはそう言いながら、馬車で運んできた肉たちを次々に奥へと運んで行った。
う~ん。
咳とかしてないし、きびきび動けてるし、大丈夫、なのかなぁぁぁ???
少しユーノスの様子が気になったけど、「アルミン! 手伝って!!」とレンタールの声が奥から響いてきて、私は我に返って奥へと向かった。
あ、アルミンって、今の偽名ね。
それにしてもあぶない、あぶない。
お肉は新鮮なうちが勝負!
早く解体しなきゃ!!
「ホントに大丈夫ですか?」
心配そうにユーノスが聞いてきたけど。
お肉のためだもの。
私、頑張る!!!
私は頷きながら、血で汚れてもいいように専用のエプロンを着用の上、裏庭の広い場所で、包丁片手にイノシシの解体にとりかかった。
「心配なさらなくてもアルメリア様の解体技術はプロ並みですよ?」
レンタールがすかさずフォローを入れてくれた。
「こっちは任せて、レンタールはお料理、お料理!」
私がそう言うと、レンタールは頷いて調理場へと戻っていく。
私もさっさと終わらせてお店に戻らなきゃ!
一人で料理と接客だと、レンタール大変だもん!
「ユーノスも、余分な得物があれば、売りに行ってもいいよ?」
大猟の時はいつも、ユーノスは町のお肉屋さんに得物を卸しに行く。
だけどユーノスは首を振って、「いえ……。今日は解体を手伝います」と応えた。
そっか。
二人でやれば、早いもんね。
このお店はじめてから、解体は主に私の仕事だったけど、そう言えばユーノスの前で解体するのは初めてだった!
手早く捌いていると、横目に見ていたユーノスが「……すごい!!」と、呟いていた。
えへへ!!!
私、こう見えてやればできるんです!!!!
思い起こすとアルメリア様は、昔から不思議な方だった。
非常に深い知識を備えながら、一方でひどく無知……いやあれは無垢……さを同時に兼ね備えていて、いつも愚直な自分はアルメリア様に驚かされる。
狩ってきた得物を急に捌くと言い出されたときは驚いたが、レンタール殿がおっしゃられた通り、解体の技術は慣れた私の技術をも上回っていた。
しかも、解体の済んだ後、小さな唇をいっぱいに開けて、綺麗にはがしたイノシシの毛皮を噛みつこうとしていたので、慌てて静止してしまった。
「ア、アルメリア様!!
お待ちください!!!」
「……え?」
「一体その毛皮をどうされるおつもりですか?」
「え?
噛んでなめそうと思って!!!」
「はぁっ?」
「……えっ?
おかしい??」
「………噛んでなめすなど……聞いたことがゴザイマセン」
「えぇー!!
ホント?
……でも、古代グルシアの文献で、動物の皮は噛んで柔らかくしてなめすと良いって……」
「……私の知っているのは、フォールガルの木の煮汁とかまどの灰を一緒に煮込む方法です……」
「……そうなの?」
「ハイ」
アルメリア様は少し名残惜しそうにしていたが、こればかりは致し方あるまい!!!! 心を鬼にして私は皮を取り上げた。
……これはすぐに街の皮職人にでも持って行こう。
うん……。
へんだなぁ……。
レンタールの前で解体した時は、皮なめしの方法が間違ってるって言われなかったのに。
でもまぁ、ユーノスが嫌がってるし、服は汚れるし、美味しい訳でもないし、そんなに好きじゃないから、いっか!!!
井戸のわきでさささと汚れを落とし、店に戻った私は再び戦場のような忙しさに忙殺された。
「坊や、ビールおかわり!」
「ありがとうございます!!
レンっ……お母さん、ビール一つ!!」
「こっちも頼む!!」
「あ、はい!
ありがとうございます!!
ビールも一つ追加!!!」
忙しい!!!
ほんとに忙しくて!!!!
なんか……!!!
なんか……!!!
すごく、楽しい!!!
毎日ご飯は美味しいし、お腹いっぱいだし、皆優しくて楽しいし!!!
こんなに毎日が楽しくてしょうがないなんて!!!!!
幸せぇ……!!!!
ほんと。
出来ることならずっとこのままで過ごしたいな……。
………無理だろうけど。
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