不定期エッセイ キッドさんといっしょ。

人間は一人じゃ生きていけないんだなカレーの作り方

なんかちょっと前に木曜日にも同じことしてたっぽいね私。
休みの日はジム行って、昼からお料理することが多いんだな私は。

でカレー。
在所から大量の玉ねぎ、ニンニク、ニンジンを頂きまして。
近所のオバチャンからは大量のキャベツも頂きまして。
これらを大量に、細かく切り刻んでカレーを作りました。

買ったのは鶏もも肉とカレー粉のみ。

ジムで筋トレをし、家に帰ってシャワーを浴びたら、スマホで音楽を流しつつとにかく玉ねぎとニンニクの皮をむいて、ジャガイモ（これは買い置き）を洗って刻んでレンジでチン。
やってる間に玉ねぎとニンニクを刻んで、鍋にオリーブオイルとバターを垂らしてそこに入れて弱火で熱する。
ニンジン、キャベツも随時投入。ジャガイモは過熱が終わり次第投入。

最後に鶏肉の皮を剥いで脂用に鍋に入れ、肉は刻んで軽く炒める。
あとは水を入れて沸騰したら少し煮込んで、ルゥを入れて出来上がり。

ニンニク3玉入れたから結構なガーリックムードかと思いきや、そうでもない。
もう1玉ぐらい入れたら良かったかも知らん。
まだ出来立てなので、夜また火を入れたら食べごろになるかなって感じ。

明日の晩飯もカレーだな。
人間は一人じゃ生きていけないんだなカレーの出来上がりです。