不定期エッセイ キッドさんといっしょ。

第６８１回。タマゴサンド、美味い！

タマゴサンドが好きだ。
卵とか玉子じゃないの。タマゴ。

考えてみりゃタマゴってざっくり言うけど動物の卵、生まれてくる前の赤ちゃんのさらにその元を食っちゃうって凄いよな。それを茹でて加工したものを小麦を粉にしたものを練って焼いたパンに挟んで全国どこのコンビニでも売ってるっていう。なんかすごい。
まあそんなこと言い出したらお寿司もラーメンもカレーでもなんでもそうなんだけどさ。食うこと、食材っていうもんの根本的なところに話がいっちゃうと困るんで戻して…。
でそんなタマゴサンド大好きなキッドさん。

事の起こりは幼稚園の頃、すぐ近所に小さなパン屋さんでのこと。
通ってた幼稚園と同じブロックの、文字通り街角にある昔ながらのパン屋さん。角に面したところがガラス張りになってて、並んでるパンが見える。茶色いレンガの外観がかわいい。
ここのタマゴサンドが大好きで、幼稚園がお昼で終わる土曜日に、このパン屋さんでタマゴサンドを買って、ちょっと戻って幼稚園を通り越して我が家に向かっていく。
途中の公園で食べるときもあったし、家に帰って吉本新喜劇を見ながら食べてたこともあった。

それからコンビニが沢山出来て、そっちでもタマゴサンドをよく買って食べていた。
たまにタマゴサンドの高いやつ買うと、茹で卵をそのまま切ってゴロっと入ってるのがあるじゃん。
ああいうのさあ、高級で具だくさんに見えるけどいつもの普通のタマゴサンドみてえにしっとりペースト状のところに白身が残ってる、あの状態にしないでむしろ手抜きして出してるんじゃねえかって思うんだよ。私は、あのタマゴサンドのタマゴをすりつぶしたみたいな、ぺのーってなってるタマゴが好きなの！
知らんがなっていう奴もいるだろうがだまれだまれ。
ちょっと高くて豪華に見えるけど、普通のタマゴサンドと違う工程ラインを組む手間とカネが乗ってるだけで別に普通に考えたらペーストでもゴロゴロでも茹でたタマゴに変わりはないんであって、値段を上げる意味はわかりましぇん！
ハムとかレタスのきれっぱしを合わせて挟めば材料費だってむしろ抑えられるんじゃねえの？違うの？あっそう。

でタマゴサンド。
思い出の品であり定番のラインナップ。
自宅でもよく母が作ってくれた。サンドウィッチだったり、サンドウィッチ用の柔らかくて耳が切ってあるパンに巻いてくれたり、色々だ。
サンドウィッチ用のパン、今でも売ってるのかな？正方形に近い、パックに入ったパン。
正方形が二つ□ □って並んで二つくっ付いてて、ビニールの蓋をビリーって剥がすやつ。
あれで作ったタマゴサンドが大好きだった。
学校行事とか家族でお弁当持ってどっか出掛けるのは嫌いだけど、タマゴサンドだけ食べたいと思ってたぐらいタマゴサンドは好きだ。
茹でタマゴを沢山作って、それを潰してパンに挟む。
ペーストってかクリームってか、あの黄身のしっとりしたのが好きなんでしょうな。白身も美味いけど。今でもサンドウィッチを買うとなるとタマゴサンドが多い。

一時期、小学校高学年くらいの時はオニギリもサンドウィッチもツナって頃もあった。マグロの捕れない、食いすぎ捕りすぎで大問題の昨今ではあるが小学生ぐらいのときなんてオニギリってもコンブと梅と鮭ぐらいしか知らないじゃん。あと母親オリジナルの具。
赤ウィンナーとか玉子焼き入れてくれたりしなかった？あとチャーハンのオニギリ。
でまあ、そこにツナマヨのオニギリなんか出たらそりゃ食うよ。他に比べたら安いし。
それに飽きると、また一周してタマゴサンドだったんだな。
いま書いてて思ったけど結局オニギリにも玉子焼き入れてるんだよな。私は根本的にタマゴが好きなのね。前世は大蛇だったのかもな…だったら現世の股間のスネークももうちょい立派にしてほしかった。

パン屋さんのタマゴサンドって美味いんだよな。母の作ってくれたのも美味しいし、コンビニのだって不味いのはあんまりない。当たり外れもあまりないのかもしれない。でも、パン屋さんのは流石に美味しい。私が最近好きな碧南にあるピアゴの一角で営業してるパン屋さんのタマゴサンドも美味しくってさ。ちょっと値下げしてあるやつとか売ってると得した気になってつい買っちゃってた。
あと、パスコさんが出してるタマゴサンドも美味しい。
ドラッグストアとかスーパーのパン売り場あるじゃん、袋に入ったやつ。そこにたまにある。新しくて広いスギ薬局ならたいがい置いてある。小さいけど四角い、耳のないパンで挟んだタイプのタマゴサンド。値段もコンビニのより安い。ちょっと小さいけど味もこっちのが私は良いと思う。何よりたまに値引きシールが貼ってある！
値引きシール貼ってあると、なんか勿体ない気しない？
それでつい買っちゃうんだよ。でもお試しで買うなら値引きシール貼ってあるとちょっと買う気になるじゃん？美味しかったら今度からは普通に買えばいいし。
第一パンさんのひとくちづつみソーセージパンなんて、それで買ってハマったもんな。カロリーやばいから食いすぎると大変だけど…ついつい。ね。

食欲とカロリー、サンドウィッチだけに板挟みで御座います。
お後がよろしいようで…そうか？