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23 赤と緑の共演サラダ

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 コース料理といえば、前菜、サラダ、メインに締め、最後にデザートが定番だと思うけど。
 懐石料理とかだとまた違うんだろうなぁ。
 あぁ、食べたい……。

「まぁ、ゆるーくいきましょ」

 一応の献立は頭の中で出来た。
 先にサラダを作ろう。

「それは何てやつだ?」
「うーん、……水菜?」
「ミズナ?」
 
 ミスター何それが指さす緑の葉物。
 同じアブラナ科のクレソンかと思ったけど……。
 どう見ても、日本の水菜。
 前世を思い出す前はふつうに育ててたんだろうけど、今となっては面白い。
 やっぱりここ、漫画とかゲームの世界なのでは?

 まぁ栄養もあるし、好きだし。ありがたく使わせてもらおう。

「まずは、サラダを作ります」
「おう」
「じゃあ、ダオは野菜を洗って水気を切ってくれる?」
「水気を……? ああ、なるほど」

 最近わたしの料理のおかげか、呪いとは……? となっているダオ。
 魔法を使っても、ぜんぜん疲れないらしい。
 いやほんと、むしろここに来るまで相当大変だったろうに……泣ける。

 水と風が得意な彼は非常にやくだ……助けになってくれる。
 水で洗って、風で水気を飛ばす。
 便利。いや、訂正。頼りになる。

 タダ飯は彼もイヤらしく、最近はミスター何それと共に『妖怪手伝いクレー』を襲名している。
 ……自分でもなにを言っているかたまに分からない。

「その間に調味料混ぜとこ」

 と言っても非常にシンプル。
 マリネ風にしようかと。

「オリーブオイルに、お塩。……あとは酢で、はい完成~」

 レモン汁とか、砂糖とか入れるとまた違った味わいになるんだろうけど。
 ちょっとね、今日は気合い入れて量が多いんでね。

「──出来たぞ」
「ありがと~」

 もういつでも食べれます! な状態のきれいな野菜たち。
 トマトと水菜。
 大地の恵みに感謝、ありがとう。いただきます。

「切って混ぜるだけだから……、あとはダオにお願いしていい?」
「! いいのか?」
「? いいけど」
「……よしっ」

 そんなに任せられるのが嬉しいのだろうか。
 あ、あれか。
 料理の仕上げもわたしがしないと、効果がうすいって思ってるのかな。
 そんなことないでしょう!

 ……ないよね?

「……食べる人のこと考えながら、おいしくなぁれってすれば大丈夫だよ」

 一応、次期恵土の魔女らしいことを言ってみる。
 断じて不安になったからではない。

「やってみよう」

 まさか、魔法使いって無意識に魔法使ってるとか……そんな、まさかねぇ!

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