日々雑記

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生姜焼き

冷蔵庫に玉ねぎと豚肉しかないときでもなんとかなる


【材料】
豚肉４００g
玉ねぎ１個（3/4を薄切りで炒める・1/4をすりおろして他の調味料と合わせる）
しょうがひとかけすりおろし
砂糖大１
みりん大２
酒大２
醤油大３


フライパンで豚肉を焼く
薄切り玉ねぎを加えてさらに焼く
火が通ったら調味料を加えて味付け完了