色んなことが、ふと、気になって

２０２３年 １２月

年末のお楽しみ

　いよいよ年末も差し迫ってまいりました。
　
　今日ぐらいで仕事納めの方も多いと思いますが、私は大晦日まで仕事です。３１日は日曜日なので本当なら仕事が休みのはずですが、大晦日なので仕方ありません、ぎりぎりまで働きます。

　そんな私の年末のお楽しみがあります。

「丹波の焼き栗」

　実家近くの産直スーパーにこの時期になるとやってくるのです。

　今年は今日と明日の２日間。去年は１１月に１回と確か年末３日だった気がするけど、今年は２日です。

　ころころの大きな栗を専用の釜で焼いて、ぶしゅーっと蒸気を抜いたら完成です。あっつあつのを入れてもらいました。もちろん一番大きな袋に！

　１粒１００円以上するので結構お高いですが、一年の締めくくり、これがもう楽しみで。実家の目と鼻の先なので持って帰ってもまだまだあっつあつ、３粒ほどをお仏壇に備えておいて、冷めないうちに私もあっちあちと楽しみました。

　本当に一粒が大きいんですよ、丹波栗。売ってたお兄さんによると、丹波栗という種類ではなく、何種類かの栗を使っているそうです。少しずつ味が違うから、皆さん違いを楽しんでほしいともおっしゃってました。でもどれも甘くておいしいからなあ、私はどれでもいいかな。

　ネットで冷凍のを通販でも買えるらしいんですが、目の前で焼き上がりを袋に入れてくれるのを見るのも楽しい。
　
　そうそう、今日初めて気がついたんですが、その専用の釜、なんと、

「デゴイチ（Ｄ５１）」

　のデザインなんですよ、知らなかった！

　残り３日、まだ仕事やちょっと掃除に少しですがおせち作りなど、色々やることは残ってますが、焼き栗パワーで乗り切りますよ。
　
　今朝はいつもより早くお墓掃除にも行ってきたし、必要な買い物もほぼやってしまいました。いつもより少し前倒しで用事を片付けているので、少しはゆとりのある大晦日を迎えられたらいいなと思っています。