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推理ゲーム⑥
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「リオナさん、そろそろ御用件を話してくれませんか?」
桐野さんが痺れを切らしたように言う。
「そうね。飲みながらで構わない?」リオナさんは窓の外を見やる。「陽が暮れたみたいだし、軽く一杯いただきたいな」
「まだ開店前ですが、よろしいですか、ミノリさん」
もちろん、私は頷いた。
桐野さんはカウンターの中に入り、バーテンダーの顔つきになる。
「いつものやつね」カウンター席に移ったリオナさんが言う。
二人は久し振りに会っても、「いつものやつ」で通じる間柄か。恋愛感情ではなくても、家族のような親密さを感じさせる。私は一人取り残されたみたいで、ちょっぴり疎外感。
冗談はさておき、リオナさんの「いつものやつ」は何なのかな?
見ると、桐野さんはコリンズグラスのエッジ(縁)を、レモンの輪切りでぬらしている。グラスを引っ繰り返し、平らな皿に広げた塩をエッジにつける。ソルト・スノー・スタイル。グラスのエッジに雪を降らしたわけ。
水洗いしたアイスキュープの上から、ベースのウォッカを加える。さらに、グレープフルーツジュース。
ここまでくれば、私にもわかる。リオナさんの「いつものやつ」とは、ソルティー・ドッグだ。
桐野さんはバー・スプーンで優雅にステアする。とても手先が器用だ。しなやかな長い指で、バー・スプーンを回転させる。氷同士のぶつかる音は、ほとんど聞こえない。
桐野さんによると、ぶつかると氷の角が砕けてしまうし、砕けた氷は溶けやすいという。カクテルを水っぽくしないために、静かなステアを実践しているのだ。
桐野さんはステアを終え、バー・スプーンをスッと抜く。長い指をそえたコリンズグラスが、一枚板のカウンターの上を滑り、リオナさんの前に差し出された。
桐野さんが痺れを切らしたように言う。
「そうね。飲みながらで構わない?」リオナさんは窓の外を見やる。「陽が暮れたみたいだし、軽く一杯いただきたいな」
「まだ開店前ですが、よろしいですか、ミノリさん」
もちろん、私は頷いた。
桐野さんはカウンターの中に入り、バーテンダーの顔つきになる。
「いつものやつね」カウンター席に移ったリオナさんが言う。
二人は久し振りに会っても、「いつものやつ」で通じる間柄か。恋愛感情ではなくても、家族のような親密さを感じさせる。私は一人取り残されたみたいで、ちょっぴり疎外感。
冗談はさておき、リオナさんの「いつものやつ」は何なのかな?
見ると、桐野さんはコリンズグラスのエッジ(縁)を、レモンの輪切りでぬらしている。グラスを引っ繰り返し、平らな皿に広げた塩をエッジにつける。ソルト・スノー・スタイル。グラスのエッジに雪を降らしたわけ。
水洗いしたアイスキュープの上から、ベースのウォッカを加える。さらに、グレープフルーツジュース。
ここまでくれば、私にもわかる。リオナさんの「いつものやつ」とは、ソルティー・ドッグだ。
桐野さんはバー・スプーンで優雅にステアする。とても手先が器用だ。しなやかな長い指で、バー・スプーンを回転させる。氷同士のぶつかる音は、ほとんど聞こえない。
桐野さんによると、ぶつかると氷の角が砕けてしまうし、砕けた氷は溶けやすいという。カクテルを水っぽくしないために、静かなステアを実践しているのだ。
桐野さんはステアを終え、バー・スプーンをスッと抜く。長い指をそえたコリンズグラスが、一枚板のカウンターの上を滑り、リオナさんの前に差し出された。
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