マッチョな料理人が送る、異世界のんびり生活。 〜強面、筋骨隆々、とても強い。 でもとっても優しい男が異世界でのんびり暮らすお話〜

#161 セネルブルグ家での昼食

　セネルブルグ家にやって来たシュージは、色々とここ最近あった事などをセルゲイ、ミリア、シュミットの3人に話し聞かせていた。


「やっぱりええのう、冒険者は。 色んな場所を見て回って、色んな経験ができて」

「早くなれるといいわね」

「む？ いや、母上、まだなると決まった訳じゃ……」

「シュミットはもう心の底ではかなり冒険者になりたいと思っているだろう？」

「父上も…… まぁ、否定はせんが…… まだ見ぬ弟が領主を継ぎたがるかも分からんし……」

「心配しなくとも、私だって貴族の領主にしてはまだかなり若い方だ。 あと2、30年は実務を行うだろう。 だから、若いうちは好きな事をやりなさい」

「シュミットの事だし、ただ冒険者をやりたいというわけでもないでしょう？」

「そうじゃな。 妾は冒険者として色んな経験を積みたい。 他の領や国に依頼を受けて行きつつ、文化や政治を学んだり、人と交流したりして、セネルブルグ家にその知識を還元したい」

「全く、我が娘ながらその崇高な考えには恐れ入るよ」

「そんなシュミットだから、私達も何も心配せずに応援できるわ」

「父上、母上……」

「来年からの学園を卒業したら、貴族としても一人前だ。 好きにやっていいよ」

「ほう、学園なんてものがあるんですね？」

「ああ、貴族の子供は13歳から15歳まで王都の学園で過ごすんだ。 そこで貴族としての教養を身につけつつ、各々の目指す道の勉強も行う」

「妾の場合は魔法や剣じゃの。 それに、貴族の子の中にはそれなりに冒険者を目指す者がいるから、冒険者について学ぶ教科もある」

「中々良い環境なんですね。 通うのは貴族の方だけですか？」

「貴族学園じゃからそうじゃな」

「平民の方のための学校とかはないんですねぇ。 僕の故郷では子供は全員学校に通ってたのですが」

「平民の為の学校か…… 確かに、平民は簡単な読み書きと算術を学ぶのが精一杯だから、そういう者達のためにも学ぶ場があれば、優秀な人材をもっと発掘できるかもしれないね」

「じゃが、これ以上王都に学校を建てるのは、敷地の問題を考えても中々難しいと思うぞ」

「うーん、そこは別に王都じゃなくてもいいかもしれませんよ？ どこかの土地に大きな学校を建てて、寮制とかにすれば平民でも通えるでしょうし、その学校を中心にした学園都市なんかも作れるかもしれません」

「確かに、我が国の領地は開拓されていない土地も多くある。 そこに新たな街が生まれれば、物流も良くなるし、何よりそこにある学園で優秀な人材も育てられる…… 面白いかもしれないね」

「そういえば、シュージ様は孤児救済のために多額の寄付をしたりしているんですよね？」

「そうですね。 やはり、これからの未来を担うのは子供達ですから、そんな子供達が路頭に迷ったりしてしまわないよう、少しでもお手伝いができたらなって」

「素晴らしい考えですわ」

「だから、貴族学園のように3年とまでは言いませんけど、1年ぐらいだけでも自分が目指したい夢への勉強ができる場所があれば、子供達がそれぞれ夢を追える環境になるかなって。 まぁ、口で言うのは簡単ですが」

「いや、とても良い考えだと思うよ。 シュージ君は王家の方々とも親交が深いから、会う機会があったら話してみるといいんじゃないかな？ やはり、我々貴族の目線からすると、シュージ君のような考えは出て来づらいからね」

「そうですね。 提案するだけしてみようかと思います」


　そんな感じの話もしつつ、その後もシュージはセルゲイ達との雑談を楽しむのであった。



　＊

　

「あ、お久しぶりです、ムグラさん」

「おお、久しぶりだな、シュージ殿」


　シュージは現在、セネルブルグ家の料理長であるムグラがいる厨房にやって来ていた。


「話は聞いてる。 昼食を一食作るんだってな」

「はい、そういうお話になりまして」


　先程セルゲイ達と話していた時に、折角ならシュージの料理が食べたいという話になったので、こうして作りに来た次第だ。


「あまり待たせるのも申し訳ありませんし、手早く作れるものにしようかと」

「分かった。 何か手伝える事があれば言ってくれ」

「ありがとうございます。 では、僕はメインを作りますので、サラダをお願いします」


　今回はこの家の料理人達に、サラダ作りの手順を説明して作ってもらい、シュージはメインを作ることになった。

　という事で、まずシュージは玉ねぎを一口サイズに切り、ニンニクをみじん切り、ナスを輪切りするところから始めた。

　切り終えたら、フライパンにオリーブオイルを注ぎ、ニンニクを炒めて香りを移したら、玉ねぎをしんなりするまで炒めていく。

　それが済んだらナスも入れ、こちらも火が通るくらいまで炒める。


「おや、シュージ殿、それは？」

「これは鯖の水煮ですね」


　そして、野菜があらかた炒められたら、沿海州で買ってきた鯖の水煮と白ワイン、カットしたトマト、味噌を入れ、蓋をして弱火と中火の間くらいの火加減で10分近く煮ていく。


「やはりシュージ殿は手際が素晴らしいな」

「それを言うならムグラさん達も、以前に比べると迷いがないですね」

「貴殿のレシピを沢山見て作ってきたからな。 流石にある程度慣れてきたよ」


　以前は調味料や食材を沢山使って一つの料理を作るという事をあまりしてこなかったこの家の料理人達も、シュージのレシピを参考にした料理をここ数ヶ月作ってきたので、以前より味付けの手際などがかなり良くなっていた。


「お、いい感じですね」

「サラダも出来たぞ」

「ありがとうございます」

「運ぶのは我々がやろう。 本来、シュージ殿はもてなされる側だからな」

「はは、そうかもしれませんね。 では、お言葉に甘えます」


　とりあえず料理は完成させたので、盛り付けや配膳はムグラ達に任せ、シュージはセルゲイ達のいる食堂に移動した。

　それから少しすると、綺麗なお皿に盛り付けられた鯖とナスのトマト煮込みと、鶏むね肉やアボカド、あといくつかの種類の豆が散りばめられたコブサラダが目の前に配膳された。


「おお、美味しそうだね。 早速いただこうか」


　そんなセルゲイの音頭で食事が始まり、セルゲイ達は思い思いのお皿に手をつけていった。


「この煮込み料理、美味いの！ トマトの風味がよく効いておる」

「こちらのサラダも美味しいですね。 よく見ると、凄い沢山の野菜が入ってます」

「今回の料理は、ミリア様のような妊婦の方に必要な栄養素が取れる食事にしてみました」

「こんなにちゃんとしたものを食べてもいいのですね。 シュミットの時はこんなに美味しい食事は取れなかったから、とてもありがたいわ」

「他にも、思いつく限りのレシピをお渡ししますので」

「本当にありがとうございます、シュージ様」

「いえいえ。 やはり妊娠中ともなると食欲が減ったりしてしまいがちですが、美味しい料理ならそれなりに食べれると思いますからね」

「本当に素晴らしい料理人だね、シュージ君は」


　そんな風にセルゲイ達から絶賛の言葉を貰いつつ、その後も和やかな雰囲気で談笑したりしながら美味しい昼食を楽しむシュージなのであった。