きっと誰でも出来る≪簡単≫お手軽料理～味見をしよう～

＜サラダ＞

第68料理 カンパチとブリのオイスター風サラダ

＜材料＞

・カンパチの刺身
・ブリの刺身
・ミニトマト
・大葉(5枚～10枚)
・オイスターソース(小さじ1)
・醤油(少々)
・ゴマ油(少々)
・七味唐辛子(少々)
・いりごま(お好みの量)

＜作り方＞

1)ブリの刺身は、一口サイズにカットします。

2)カンパチの刺身は、一口サイズにカットします。

3)ミニトマトは、半分にカットします。

4)ボウルにオイスターソース、醤油、ゴマ油、七味唐辛子、いりごまを入れ、混ぜ合わします。

5)カットした、カンパチ、ブリを加え、混ぜます。

6)ミニトマト、大葉を適当に千切りながら、更に混ぜ合わします。

7)約30分間、冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コメント：味が足りないようであれば、ちょいとオイスターソースを足して下さい。一応、1人前ぐらいです。多分です。