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<サラダ>

第63料理 マグロのサラダ

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<材料>

・キハダマグロの刺身
・アボカド(1個)
・大葉(5枚~10枚)
・マヨネーズ(小さじ1)
・レモン汁(少々)

<作り方>

1)キハダマグロの刺身は、一口サイズにカットします。

2)アボカドは、皮を剥き、一口サイズにカットします。

3)ボウルにマヨネーズ、レモン汁を加え、良く混ぜ合わします。

4)混ぜ合わしたボウルの中にカットした、キハダマグロ、アボカドを加え、良く混ぜ合わします。

5)約30分間、冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コメント:本マグロを使うと、とんでもない額になりますので、ここは、安いキハダマグロにしてみました。本マグロは、美味しいです。美味しいけど、高いです。
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