きっと誰でも出来る≪簡単≫お手軽料理～味見をしよう～

＜カレー料理＞

第16料理 大葉カレー

＜材料＞

・市販のカレールー(1個)
・大葉(10枚)
・合挽ミンチ(100ｇ)
・塩(少々)
・七味(お好みの量)
・水(少々)
・炊きたてのご飯

＜作り方＞

1)市販のカレールー、刻みます。

2)鍋に火は付けないまま、合挽ミンチ、手で大葉を細かくしながら、混ぜ合わします。

3)塩、七味を加え、良く混ぜ合わします。

4)刻んだカレールーをいえ、良く混ぜ合わします。

5)鍋に弱火設定し、水を加え、じっくりと炒めます。

6)カレー皿に炊きたてのご飯を盛り、カレーを盛り付けて、出来上がりです。

コメント：大葉って蒼樹は何か好きなんですよね。独特の香りがまた、マッチするので、夏バテ中の方にオススメします。(今は冬だけど)