徒然子育て日誌〜兼業風味を添えて〜

４８５、納豆消費レシピ

　冷蔵庫に常備している納豆の賞味期限が切れないように頑張っているウサギです。

　冷蔵庫の納豆。
　納豆に限らずに、どの家庭でも賞味期限が切れやすい食品ってあるのでは無いでしょうか？
　我が家に関しましては、牛乳の消費量が半端ないので、次の日が賞味期限の割引された牛乳を2本買った所で問題なかったりします。

　逆に一番賞味期限が切れやすい食品の堂々１位は納豆だったりします。
　
　理由としましては、チュー助用のひき割り納豆とクマ太郎用の納豆が存在し、週末の消費する確率が低いからです。
　週末に納豆の消費量が減る理由としては、パンを食べる可能性が高いからです。

　平日ならば保育園へと行くために早めに起きて朝食を取り、ルーティンの納豆ご飯を食べるチュー助。
　しかし、週末は起業時間が遅くなることでクマ太郎が既に出勤していない状態となります。
　そうなりますと、赤ちゃんのドラ子ちゃんもいる状態で納豆をネバネバしている余裕なんて有りません。
　しかも、イヤイヤ期真っ盛り、もう１年くらいはイヤイヤ期してるよね？疑惑のチュー助が相手です。
　ネバネバも匂いもやばい納豆をひっくり返した日には絶望なんて言葉では生ぬるいでしょう。

　そんな絶望を回避するためにもトーストなんて面倒なものでは無くて、ポケモンパンなどの袋パンを準備しておきます。
　多少のパン屑は落ちますが、それくらいならばドラ子ちゃんを片手に抱っこして掃除機をかければ花丸オッケーです！
　コードレスタイプの掃除機って助かります。

　そんな賞味期限が近付いた納豆の数々。
　子ども用に小さめサイズのパックですが、１～２個と有れば困ります。

　そのため我が家では納豆消費レシピを定期的に作ります。

　候補としては納豆チーズオムレツ、カリカリ納豆チーズ、納豆のお好み焼き、などなど。

　最近のチュー助の流行りは納豆和えです。

　ネットで見付けたレシピなのですが、ほうれん草、人参、ゴマ油、海苔、麺つゆが有れば出来るお手軽レシピです。
　ぶっちゃけ包丁を使いたくないならば人参は省略して、冷凍ほうれん草を使えば良いかと思います。
　そうすれば、残りは海苔を千切って材料を混ぜるだけというお手軽さ。
　だけど納豆が好きなチュー助はほうれん草も気にせずにパクパクと食べてくれます。

　なかなか良い感じのレシピを見つけたなあと感謝です。