神が愛した、罪の味 ―腹ペコシスター、変装してこっそりと外食する―

鍋は罪の味 ～打ち上げのすき焼き～

すき焼きは罪の味

　白菜やネギをいただきながら、お肉が煮えるのを待ちます。

「よし、煮えた」

　お肉が、しょうゆの味を染み込ませて完成しました。あっという間でしたね。もっと時間がかかると思っていましたが。

「最初はガッツリ行きたいと思ったから、モモとかいいんじゃないか？　ってね」

　お言葉に甘えて、赤身肉をいただきましょう。

「罪深うまい！」

　ライスと一緒に食べると、これまた最高ですね！　口を動かすたびにうま味が吹き出てくるので、ライスとの相性がもう最高で。言葉になりません。語る前に、語彙が蕩けちゃいます。

　ああ、飲み込んだときのノドの感触までおいしいとは。

「続いて、肩ロースだ。霜が降りまくってるだろ」

　こちらは知っていますね。焼肉屋さんでも出てきました。卵で食べると、どうなるのでしょう？

「ん!?　罪深うまい！」

　脂がたぎっています。これもライスがまた進む進む。いやあ、なんとも食べごたえのあるお肉です。

「わたくしも、箸が進んで仕方がありませんわ」

　ウル王女も、すっかりお肉とライスのコンボに釘付けになっていました。

　ライスの上で脂が溶けて、またなんとも言えない味わいに。これは、おかわりするしかありません。こうなったら、肉巻き卵かけご飯ですよ。

「あとは、こいつだな。ホントは料理屋とかレストランに回すってんで、数は少ないんんだが。くれるっていうから、特別に分けてもらった」

　自分でさばくことを条件として、いただいたそうですね。

「さて、お味は……」

　これは、罪深うまい……なんてもんじゃありません。もっと底しれぬ罪を感じます。

「なんですか、これ。このお肉、やわらかすぎません？」

　焼肉で出る部位とは全く違う、薄いお肉です。なのに、脂が乗っていて濃厚でした。

「それはな、ミスジってんだ。希少部位だよ」

　腕の部分、肩甲骨の内側のお肉だそうで。

　焼肉で言うと、特上カルビに該当する部位だといいます。

「牛一頭辺りから取れる量は、二キロだけだってよ」

　そんな貴重なお肉を、いただけるとは。

「これが酒に合って厄払ヤバいってんだ。よし、じゃんじゃん行こう」

　再度、赤身肉が投下されました。

　先程のお肉と比べると、身が引き締まっていて噛みごたえ抜群です。

「もっと、ガーッとかきこみたいですね」
「卵のおかわりはあるから、他人丼もできるぜ」
「やりましょう」

　お肉の他に、玉ねぎ、長ネギ、シイタケもトッピングして完成しました。即席ミニ他人丼が。

「こんなの、罪深うますぎますっ！」

　もう、たまりません。お店に行かなくても、こうして他人丼が味わえるなんて。

　ウル王女はと言うと、もう王女の威厳がありません。メシの顔になっています。

「はふう」
「あれだけあった鍋が、もうなくなるとは」

　すき焼き用のお肉も、なくなりました。他は、保存用にとってあるお肉しかないそうです。

「いやあ、やっぱクリスが来るとこうなるよな。あたしも大概食うけど、酒メインだからさ。ここまで食ってもらえると気持ちいい」
「ありがとうございます。ごちそ――」
「シメにうどんがあるんだが？」
「いただきます」

　また生卵をいただいて、おうどんをすすります。

　ああもう罪深うまい。
　すべてのうまみを凝縮した、しょうゆ味のおうどんですよ。ノドごしも、食感も、夢心地です。

「キレイに全部、なくなったな」
「今度こそ、ごちそうさまでした」

　いやあ、食べました。

「満足ですわ、ありがとうございます。ソナエさん」

　ウル王女と一緒に、後片付けを手伝います。

「また来なよ。あたしはもうちょっと呑んでるからさ」

　ソナエさんは、もう少し飲むそうでした。

　神社から二時間かけて、教会へ帰ってきます。

　まだお夕飯までは時間がありますが、みんな待っているでしょうし帰りましょう。

　なにやら、中が騒がしいですね。

「どうされました？」

　みんな、白菜やらネギを刻んでいます。
　大根をおろしている人たちも。

「夕飯ついでに、打ち上げをやるのよ！」

　シスター・エマが、餅つきをしていました。

「今日の夕飯は、東洋鍋っぽく水炊きよ！　ウル王女もどう？」

　おおう。これまたお鍋ですか。

　いいですねぇ。