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麻婆豆腐は、罪の味 ~街の大衆食堂の麻婆豆腐と、屋台の肉まん~

架け橋の肉まん

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 知りませんでした。わたしはてっきり、二人はお付き合いしているものだと。

「実はあたし、あのとき評判の肉まんがほしかっただけなのよ」
「オレもだ」

 二人はあの時点で、話をしたことさえなかったんだとか。

 あのときにミュラーさんは、ラナさんと初めて出会ったんですね。

「でもね、あなたが一生懸命私たちに肉まんを差し出すから、せっかくだしお話しましょうかって、肉まんを半分こして。その後、露店のお茶屋さんへ行ってお茶を買って、ベンチで食べたのよ」

 そこで話が弾んで、気がついたらお付き合いしていたそうです。

「初デートのときに連れて行ったのが、異国食堂街だったの」
「一番安い店だったんだよな」

 ほう、ロマンチックですね。

「でも、うれしかった。そのとき一緒に食べたのが、ここの大将が作った麻婆豆腐なの」
「当時と、まったく味が変わっていなかった。うまいよ」

 大将は聞いていないのか、こちらに背を向けて鍋を振っています。

 なるほど。それで食べに来たかったと。

 五年の恋が実り、ようやく結婚を意識し始めたときでいた。
 ハシオさんとのお見合いの話が出たのは。

「そのときに入ったのが、異国食堂街の高級料理屋でさ。それも一番高い店で」

 ミュラーさんがどれだけ稼いでも、手が出ないお店でした。

「ハシオな、柄にもなく朱と白のドレスを着てさ。あいつ細いだろ? めちゃくちゃ魅力的に見えたんだよ。それでも、オレの一番はラナだけど」

 ハイボールでノドを潤してから、ミュラーさんは話を続けます。

「国王と一緒に食べてるのにさ、何の味も感じなかった。一応、食わせてもらっているから『おいしいです』って返すんだけどよ。実際は味を楽しむどころじゃなかった。同じ麻婆豆腐だったのに、どうしてこんなに味が違うのかわからなかった。頭の中、ずっとラナとのことばっか考えてた」

 で、飲茶として出されたのが、肉まんだったとか。

「そのときさ、オレ、オレ、あの……泣いちまったんだよ」

 照れくさそうに、ミュラーさんが話してくれました。
 時々ハイボールを挟みながら、淡々と。

「ラナのことで、頭いっぱいになっちまってよお。なんか、申し訳なくて。お見合いを断ったんだよ」

 大臣も、仲介役だった国王も、困惑していたそうです。

 事情を察してくれたのは、ハシオさんでした。

「彼女さんが気になるなら、言ってやってくれってよ。一番傷ついているはずなのに、言ってくれてさ」

 ミュラーさんは、お店を飛び出して、ラナさんに会いに行ったそうです。

 仕事上がりのラナさんを、異国食堂街まで連れて行ったのだとか。

「安い屋台の肉まんを、半分こしたの」
「うまかったな、あれ。嬢ちゃんにもらった肉まんもうまかったけど」

 その屋台で肉まんをシェアした後、ミュラーさんはラナさんにプロポーズしたそうです。

「ハシオさんから断ってくれなかったら、イグナーツはハシオさんと無理やり結婚させられていたでしょうね」
「ああ。多分、お互いに幸せにはなれなかった」

 ホリーさんも、産まれていなかったでしょう。

「あんたのおかげだ、クリスのお嬢ちゃん。ガキのあんたが肉まんを差し出してくれなかったら、今のオレたちはいないんだよ」
「いえ。そんな大それたことは」

 ミュラーさんから頭を下げられちゃいました。

「今日は、なんでも食っていいぜ」
「では、遠慮なく」

 もうおかずはありませんから、デザートいただきましょうかね。

 うーん。

 異国食堂街の定番スイーツといえば……マンゴープリンです。

 しかし、こういう店でも手が出せませんね。

 とてもおねだりできる値段ではありません。
 マンゴー単品でも、相当しますから。

 急にラナさんが「あ、そうだわ!」と手を叩きます。

「オヤジさん、杏仁豆腐ってあるかしら?」
「あるヨ。杏仁豆腐」
 
 なんでしょう、お豆腐でデザートですって?
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