私とぼんぼんの五百日戦争

ラーメン

ぼんぼんの朝は早い。

彼女には仕事があるからだ。

ラーメン屋「ももじり」は８時に開店する。
スープの仕込み、麺作り、具の仕入れ……。
この一連の作業を短時間でこなすのは至難の技だ。
しかし、経験を積み重ねてきたぼんぼんにとっては、こんなの朝飯前だ。



 開店するや否や、数名の常連が入ってくる。
経年劣化した引き戸は、ドリルにも似た凄まじい振動を生み出す。一見すればただの古いドアだが、実はこれも店の工夫だ。

ぼんぼんには耳がない。

静かにやってくる客には気付かない可能性もある。

客を無視すること。

それは、サービスが重要な飲食店にはあってはならないことだ。

だからこそ、引き戸の振動は必要なのだ。

振動を受けたぼんぼんは、元気いっぱいに客を出迎える。

「へいらっしゃい!」