満員電車バトル〜座席を奪い合う4人、それぞれの人生〜

ウケン

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谷真守 編

冷静トマトチーズラーメンにハーフサイズは無い

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中に入ると、これだけ混雑しているラーメン博物館にも関わらず、2組のお客さんしか入っていなかった。

(美味しくないのかな……)

一抹の不安を覚えたが、店員さんに案内され、テーブルにつく。

メニューを開いてみると、普通とは違うラーメンのオンパレードだった。

●トマトチーズラーメン
●ニンニクトマトラーメン
●冷製トマトラーメン
●冷製トマトチーズラーメン
●汁無しカルボナーラそば

(くっ……!普通のが無いッ……!)

洋風ラーメン専門店ということでトマトやチーズなどピザに合いそうな味付けのラーメンが並ぶ。

しかし、ラーメン博物館に足を運ぶ人のほとんどは醤油、塩、味噌といったベースの味付けを求めているだろう。

その基本ベースは崩さないまま、素材や仕込みで勝負しているラーメン店のこだわりを感じたい。

つまり、ある事実に辿り着く。

(これじゃないッ………!)

空いている理由が明らかになったものの、席に着いてしまった以上、後には引けない。

熟考の末、出した結論は『冷静トマトチーズラーメン』。

私は店員さんをベルで呼んだ。

「あ、冷静トマトチーズラーメンひとつお願いしたいんですが、ハーフサイズってありますか?」

さすがにこれ一杯でお腹いっぱいにしてしまうのはもったいないと感じた私は、ハーフサイズを注文しようと思いついた。

そんな私に店員さんは笑顔で言った。

「申し訳ございません。ハーフ無いんですよぉ~」

………………。





「お待たせ致しました。冷静トマトチーズラーメンです」

しばらくすると、ラーメンが到着した。

お皿はお洒落な帽子型で、なかなか盛りが良く、たっぷり食べられそうだ。

ラーメンに視線を落とすと、トマトベースであろう赤いスープに、粉チーズが雪のように浮かんでいる。

そして、半分にカットされたプチトマトとバジルが添えられていた。

さらに上からお皿にはみ出すようにオリーブオイルとピンク岩塩、荒めのブラックペッパーが掛かっており、お洒落な感じだ。

香りはトマト特有の酸味を感じるような爽やかなものをベースに、オリーブオイルとブラックペッパーがアクセントになっている。

箸で麺をすくってみると、極細のパスタであるカッペリーニのような麺だった。

ぞっ……ぞぞぞっ。

私は意を決して冷たいラーメンを一口啜った。

(もぐもぐ。うん……これは……)

最初に来るのはトマトの酸味。その後、チーズのコクとまろやかさが口に広がる。

また、バジルの香りも高級感があって良い感じだ。

そして、冷静なので麺がキュッと引き締まって、ほどよく歯応えがあってなかなか美味しい。

ハーフが無かったことで一杯丸々食べることになったが、最後まで食べられそうだった。





そして、10分後、完食。

誰もいないから暇だったのか、イギリス人の店主がオープンキッチンに腕をついて、食べる私を見ていたことで、残すという選択肢は無く、おかげさまでお腹いっぱいになれた。


そして、思った。

(もう~~~!!食べたかったのこれじゃないんですけど~~!!)
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みんなの感想(1件)

神豚ピヨンピー

ウケる🤣

解除

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