そうだ作ってみよう

リンゴジャム

今年もリンゴを買ったのはいいが、食べ切る前に別口でもらってしまった。
この時点で最初に買った小さいのが4個、後からもらった分が大きのが2個
流石に前に買ったのから食べないと傷むので小さい方をジャムにすることにした。

材料
リンゴ　　　　　小4個（皮を剥いたりして使うのは約500g）
砂糖　　　　　　150g（リンゴの約30％）
レモンの絞り汁　大さじ3

意外と形が残ってしまうので今度はミキサーを使ってもう少し形が残らないようにしてみようと思う。
これを使ってアップルパイもどきもいいかも