婚約者の王子に聖女など国に必要ないと言われました～では私を信じてくれる方だけ加護を与えますね～

小話・季節ネタなど(後書き手の呟きとか)

クリスマスに張り切るドクター

　☆スポンジケーキ(プレーン＆ココア)
　使う材料15cm丸型
　・全卵　2個
　・グラニュー糖　60g
　・薄力粉　65g
　・サラダ油　20g
　・牛乳or豆乳　18g
　使う材料15cm丸型1台分
　・全卵　2個(100g)
　・グラニュー糖　70g
　・薄力粉　50g
　・ココアパウダー　10g
　・サラダ油　40g
　基本のスポンジケーキ、プレーンとココア。
　卵を分けて泡立てるのではなく、全卵をそのまま泡立てる共立て法・・・ジェノワーズと呼ばれるスポンジケーキです。
　生クリームを塗って苺をトッピングするだけでもOK。

　☆型なしで焼ける、いちごのパンビー
　使う材料生地
　・卵黄　2個分(37g)
　・グラニュー糖(卵黄用)　20g
　・卵白　2個分(80g)
　・グラニュー糖(卵白用)　40g
　・薄力粉　35g
　・コーンスターチ　10g
　クリーム
　・生クリーム　100g
　・グラニュー糖(生クリーム用)　8g
　トッピング
　・いちご　1パック弱(10個ほど)
　・ミント　お好みで
　型がなくても焼けるケーキ。
　型がなくても、簡単なデコレーションをすればかわいく豪華になる。

　☆チェック柄の不思議なケーキ、サンセバスチャン
　使う材料15cmプレーンジェノワーズ
　・全卵　2個
　・グラニュー糖　60g
　・薄力粉　65g
　・サラダ油　20g
　・牛乳or豆乳　18g
　15cmココアジェノワーズ
　・全卵　2個(100g)
　・グラニュー糖　70g
　・薄力粉　50g
　・ココアパウダー　10g
　・サラダ油　22g
　・牛乳or豆乳　18g
　ガナッシュ
　・チョコレート　300g
　・生クリーム　200g
　プレーンのスポンジケーキとココアのスポンジケーキの2つを組み合わせて作るチェック柄の変わったケーキ。

　☆チョコバナナの切り株ケーキ(ブッシュ・ド・ノエル)
　使う材料15cmジェノワーズ(スポンジケーキ)
　・全卵　60g(1個)
　・グラニュー糖　60g
　・薄力粉　65g
　・サラダ油　18g
　・牛乳or豆乳　20g
　ビスキュイ(切り株の年輪部分)
　・卵黄　20g
　・グラニュー糖　10g
　・卵白　40g
　・グラニュー糖　20g
　・薄力粉　22g
　・粉砂糖　適量
　ガナッシュ
　・生クリーム　200g
　・水飴　40g
　・チョコレート　200g
　・バター　40g
　・バナナ　2本
　スポンジケーキにチョコバナナをはさみ、上には年輪に見立てて焼いたビスキュイ(別立ての生地)をのせ、まわりにガナッシュを塗った切り株をモチーフにしたブッシュ・ド・ノエル。

　☆ろうそくをイメージ、キャンドルケーキ
　使う材料ビスキュイ・ジョコンド(24cmロールケーキ天板)
　・全卵　115g(2個分)
　・水あめ　12g
　・サラダ油　24g
　・アーモンドパウダー　90g
　・薄力粉　24g
　・ベーキングパウダー　1.5g
　・卵白　72g(2個分)
　・グラニュー糖　30g
　フロマージュ・クリュ(レアチーズ)
　・クリームチーズ　140g
　・グラニュー糖　21g
　・ラム酒　3g
　・レモン汁　4g
　・生クリーム　180g
　トッピング
　・生クリーム　50g
　・グラニュー糖　4g
　・苺　6個　
　ビスキュイ・ジョコンドというアーモンドパウダーを使ったロールケーキ生地に、レアチーズをのせてロウソクに見立て、苺を炎に見立てたキャンドルケーキ。
　セルクルで組み立てる。
　ホールではなくひとり1個、こういう小さなケーキもいかがだろうか。

　☆ガトー・バスク
　使う材料クッキー生地
　・バター　210g
　・卵黄　3個分
　・ラム酒　15g
　・グラニュー糖　120g
　・薄力粉　140g
　・強力粉　70g
　・塩　2g
　カスタードクリーム
　・卵黄　1個
　・コーンスターチ　7g
　・グラニュー糖　20g
　・バニラ
　・牛乳or豆乳　90g
　・バター　7g
　アーモンドクリーム
　・バター　25g
　・グラニュー糖　25g
　・全卵　25g
　・アーモンドパウダー　25g
　全卵(照り用)　適量
　カスタードクリームとアーモンドクリームをクッキー生地で包んで焼いた、カロリーのかたまり。
　クリスマスくらいいいんじゃないだろうか。

「クックックッ今年のクリスマスは我が家でケーキパーティーだ。何時までもアラの胃袋を掴めると思うなよ洋菓子店が、クーックックックッ！！！」

　セブン会心のケーキがテーブルの上にズラリと並べれれている。
　これならサラもケーキバイキングに行こうなど想わないだろう。
　既に勝ち誇った笑みをセブンは浮かべていた。

　：：：

　ところ変わって王都のケーキバイキング店にて………

「GYAAAAAAA♡」

「GUUUUUUU♡」

「URYYYYYYYYYYYYYY♡♡」

　司教が使徒とゴブリンを連れて店を貸し切り状態にしてクリスパーティーをしていたと言う噂が次の日に流れる事になる。
　ゴブリンやパティシエ達の声が艶を含んだ甘いものだったと言うのは、決して広めてはいけないと聞いてしまったものは思ったらしい………。