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《100話》
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今日からサラが復帰する。
何故かドキドキする。
不整脈が久しぶりに出た。
だが脳味噌は別の事を考えていても体は勝手に動く。
毎日のルーティーンだ。
白いエプロンに油を飛ばすことも無く、華麗な手裁きで皿に調理が次々に乗せられていく。
本日のメニュー
・唐揚げ…鶏もも肉の下味にマヨネーズを使って作る、塩唐揚げ。マヨネーズ効果で時間が経ってもジューシーな食感が楽しめる!コクも増しておいしさ満点、やみつき必至のひと品。
・油揚げのポケット照り焼き…豚肉を油揚げに詰めてこんがり焼いて、甘辛たれを絡めたひと品。肉汁を油揚げがしっかり吸っているので、旨みを余すことなく堪能できる。
・ミニオムレツ…朝食の定番とも言えるオムレツを、フライパンを使わずにレンチン2回だけで作るレシピ。洗い物も少なくて済むので、忙しい朝に大活躍!
・かぼちゃのきんぴら…使う食材はかぼちゃのみ!ホクホクとした食感と、やさしい甘みが特徴のきんぴらレシピ。こうばしい醤油の香りと甘しょっぱい味付けに、箸が止まらない。
・ほうれん草と桜えびの塩ナムル…いつものほうれん草ナムルに桜えびをプラス。ますますご飯がすすむ香ばしい味わいに仕上げに。
・キャベツとコーンのチーズ春巻き…時間のあるときにまとめて作っておける、作り置き冷凍おかずの。サッと油で揚げるだけなので、夕ご飯おかずやお弁当にとっても便利!冷凍のまま中温で揚げ始めるのが、パリパリに仕上げるポイント。
・きゅうりとミニトマトの甘酢和え…甘酢でさっぱりと♪さっぱりとした副菜は特に夏にぴったり。
・おにぎり…ツナマヨ。昆布。明太子。梅干し。
「ん、こんなもんか…」
(これならアラも喜ぶだろう)
思わずニヨニヨして次の瞬間、菜箸を床にたたきつけた。
「て、何で俺がアラを喜ばせなくちゃなんねーんだ!!」
一瞬前の自分に切れている。
情緒不安定な事この上ない。
しかしセブンは料理を愛する男である。
床に落ちた菜箸を拾い、綺麗に洗った後手を合わせて謝罪した。
ものに当たる、駄目絶対。
皿の上の料理が覚めるまで自分の朝食タイムだ。
本日の朝食のメニュー
・ ベリー類を入れたヨーグルトボウル…ヨーグルトにはカルシウム、タンパク質、プロバイオティクスなどが豊富に含まれている。ベリー類を添えることで、風味や食物繊維、抗酸化物質をプラスできる。組み合わせることで健康的で美味しい朝食だ。
・トマトとリコッタチーズのトースト…さっぱり軽めのサンドイッチの気分なら、トマト・リコッタ・トーストを試してみよう。食物繊維が豊富な100%全粒粉のパンを使うのがおすすめだ。
・フルーツにナッツバターを添えて…朝、急いでいる時は果物をスライスして、天然のナッツバターにつけて食べる。ナッツバターにはタンパク質と健康的な脂質が含まれているし、果物には食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれている。
・キヌアとフルーツのサラダ…キヌアはタンパク質が豊富で、グルテンフリーだ。調理もしやすい。フルーツと合わせることで、栄養たっぷりで満足感の得られる朝のサラダになる。
・チアシードプリン…チアシードは水分を吸収し、クリーミーなプリンのように膨らむ(最低でも20分はかかる)。タンパク質、食物繊維、オメガ3脂肪酸が豊富だ。
無脂肪乳や甘味料無添加の豆乳でプリンを作って、タンパク質をプラスしても良い。
朝すぐに食べられるよう、前の日の夜にチアシードとミルクをメイソンジャーに入れ、冷蔵庫で冷やしておいてもいい。
食物繊維や栄養素をプラスするために、プリンの上にいちごまたはバナナを乗せ、少量のシナモンまたは甘くないココアパウダーを振りかけるのも良い。
無駄に意識の高い朝食である。
何処のハリウッド女優だ?
そして朝食を食べ終えると洗い物。
出かける前にシンクに洗い物を残していくなど意識の高いセブンには許せることではない。
洗い物を終えると冷やしておいた料理を弁当箱に詰めていく。
うん、良い仕上がりだ。
盛り付けも完璧。
綺麗な風呂敷で弁当を包み、良し、と気合を入れてセブンは出かける用意をした。
何故かドキドキする。
不整脈が久しぶりに出た。
だが脳味噌は別の事を考えていても体は勝手に動く。
毎日のルーティーンだ。
白いエプロンに油を飛ばすことも無く、華麗な手裁きで皿に調理が次々に乗せられていく。
本日のメニュー
・唐揚げ…鶏もも肉の下味にマヨネーズを使って作る、塩唐揚げ。マヨネーズ効果で時間が経ってもジューシーな食感が楽しめる!コクも増しておいしさ満点、やみつき必至のひと品。
・油揚げのポケット照り焼き…豚肉を油揚げに詰めてこんがり焼いて、甘辛たれを絡めたひと品。肉汁を油揚げがしっかり吸っているので、旨みを余すことなく堪能できる。
・ミニオムレツ…朝食の定番とも言えるオムレツを、フライパンを使わずにレンチン2回だけで作るレシピ。洗い物も少なくて済むので、忙しい朝に大活躍!
・かぼちゃのきんぴら…使う食材はかぼちゃのみ!ホクホクとした食感と、やさしい甘みが特徴のきんぴらレシピ。こうばしい醤油の香りと甘しょっぱい味付けに、箸が止まらない。
・ほうれん草と桜えびの塩ナムル…いつものほうれん草ナムルに桜えびをプラス。ますますご飯がすすむ香ばしい味わいに仕上げに。
・キャベツとコーンのチーズ春巻き…時間のあるときにまとめて作っておける、作り置き冷凍おかずの。サッと油で揚げるだけなので、夕ご飯おかずやお弁当にとっても便利!冷凍のまま中温で揚げ始めるのが、パリパリに仕上げるポイント。
・きゅうりとミニトマトの甘酢和え…甘酢でさっぱりと♪さっぱりとした副菜は特に夏にぴったり。
・おにぎり…ツナマヨ。昆布。明太子。梅干し。
「ん、こんなもんか…」
(これならアラも喜ぶだろう)
思わずニヨニヨして次の瞬間、菜箸を床にたたきつけた。
「て、何で俺がアラを喜ばせなくちゃなんねーんだ!!」
一瞬前の自分に切れている。
情緒不安定な事この上ない。
しかしセブンは料理を愛する男である。
床に落ちた菜箸を拾い、綺麗に洗った後手を合わせて謝罪した。
ものに当たる、駄目絶対。
皿の上の料理が覚めるまで自分の朝食タイムだ。
本日の朝食のメニュー
・ ベリー類を入れたヨーグルトボウル…ヨーグルトにはカルシウム、タンパク質、プロバイオティクスなどが豊富に含まれている。ベリー類を添えることで、風味や食物繊維、抗酸化物質をプラスできる。組み合わせることで健康的で美味しい朝食だ。
・トマトとリコッタチーズのトースト…さっぱり軽めのサンドイッチの気分なら、トマト・リコッタ・トーストを試してみよう。食物繊維が豊富な100%全粒粉のパンを使うのがおすすめだ。
・フルーツにナッツバターを添えて…朝、急いでいる時は果物をスライスして、天然のナッツバターにつけて食べる。ナッツバターにはタンパク質と健康的な脂質が含まれているし、果物には食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれている。
・キヌアとフルーツのサラダ…キヌアはタンパク質が豊富で、グルテンフリーだ。調理もしやすい。フルーツと合わせることで、栄養たっぷりで満足感の得られる朝のサラダになる。
・チアシードプリン…チアシードは水分を吸収し、クリーミーなプリンのように膨らむ(最低でも20分はかかる)。タンパク質、食物繊維、オメガ3脂肪酸が豊富だ。
無脂肪乳や甘味料無添加の豆乳でプリンを作って、タンパク質をプラスしても良い。
朝すぐに食べられるよう、前の日の夜にチアシードとミルクをメイソンジャーに入れ、冷蔵庫で冷やしておいてもいい。
食物繊維や栄養素をプラスするために、プリンの上にいちごまたはバナナを乗せ、少量のシナモンまたは甘くないココアパウダーを振りかけるのも良い。
無駄に意識の高い朝食である。
何処のハリウッド女優だ?
そして朝食を食べ終えると洗い物。
出かける前にシンクに洗い物を残していくなど意識の高いセブンには許せることではない。
洗い物を終えると冷やしておいた料理を弁当箱に詰めていく。
うん、良い仕上がりだ。
盛り付けも完璧。
綺麗な風呂敷で弁当を包み、良し、と気合を入れてセブンは出かける用意をした。
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