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16 ブス
しおりを挟むフキの調理が完了しメインディッシュに手をかける
ショウ「まずは熱した鍋にビックホーンの油を入れる」
油が溶ける間に先ほど採ってきたニンニクの半分を
ナイフの腹で軽くつぶし皮を剥く
油が溶けたらそこにニンニクを投入し香りが立つまで炒める
アン「うお!こいつは食欲をソソル香りだ」
香りだったら処理をした内臓肉を鍋に入れ軽く炒めて塩を振る
後は肉に火が通り尚且つ通り過ぎて肉汁が漏れ出さないタイミングを見極める
ショウ「ここだ!」
すぐさま鍋を火から外し皿へと移し替える
ショウ「完成だ」
アン「この暴力的なニンニクの香り 早く食おうぜ!」
ショウ「ああ」
調理をしている間にアンが食事の準備をしてくれており
すぐに食べれるようにしてくれていた
ショウ・アン「いただきます」
まずは互いに肉を食う
アン「旨い!これだけニンニクを入れたのに肉の味が全然負けてない!
野性味あふれる味、匂いにニンニクが上手く融合し味を高めあってる!」
ショウ「そうだな 今回は香辛料があったから敢えて下処理を変えてみたが正解だったな
内臓肉本来のうま味を前回より引き立ててる気がする」
勢いよく肉を食らう二人
ショウ「さて次はこいつを食ってみるか」
フキへと手を伸ばす
その姿をアンが見つめる
フキを口に入れ咀嚼
アン「どうだ?」
ショウ「これだこれ シャキシャキとした歯ごたえに鼻を抜ける優しい自然の香り
山菜だからこそ味わえるこの喜び 最高だ」
おいしそうに食べる様子をみてアンもフキに手を伸ばす
アン「あぁこれは良いもんだな 肉や魚じゃ絶対に味わえないこの感覚
程よい苦みがまた癖になって手を伸ばしたくなる」
ショウ「ああ旨いな」
二人でゆっくりと食事を進める
全て食べ終わると自然と眠気が襲い
二人は静かに眠りについた
ショウ「まずは熱した鍋にビックホーンの油を入れる」
油が溶ける間に先ほど採ってきたニンニクの半分を
ナイフの腹で軽くつぶし皮を剥く
油が溶けたらそこにニンニクを投入し香りが立つまで炒める
アン「うお!こいつは食欲をソソル香りだ」
香りだったら処理をした内臓肉を鍋に入れ軽く炒めて塩を振る
後は肉に火が通り尚且つ通り過ぎて肉汁が漏れ出さないタイミングを見極める
ショウ「ここだ!」
すぐさま鍋を火から外し皿へと移し替える
ショウ「完成だ」
アン「この暴力的なニンニクの香り 早く食おうぜ!」
ショウ「ああ」
調理をしている間にアンが食事の準備をしてくれており
すぐに食べれるようにしてくれていた
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まずは互いに肉を食う
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ショウ「そうだな 今回は香辛料があったから敢えて下処理を変えてみたが正解だったな
内臓肉本来のうま味を前回より引き立ててる気がする」
勢いよく肉を食らう二人
ショウ「さて次はこいつを食ってみるか」
フキへと手を伸ばす
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フキを口に入れ咀嚼
アン「どうだ?」
ショウ「これだこれ シャキシャキとした歯ごたえに鼻を抜ける優しい自然の香り
山菜だからこそ味わえるこの喜び 最高だ」
おいしそうに食べる様子をみてアンもフキに手を伸ばす
アン「あぁこれは良いもんだな 肉や魚じゃ絶対に味わえないこの感覚
程よい苦みがまた癖になって手を伸ばしたくなる」
ショウ「ああ旨いな」
二人でゆっくりと食事を進める
全て食べ終わると自然と眠気が襲い
二人は静かに眠りについた
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