思ったことをつぶやこう

サバ缶

　唐突ですが、私は料理が嫌いです。苦手です。とにかく面倒で仕方ありません。

　真面目に料理をやり出したのは、結婚してから。それでも最初の頃は頑張ってた気がしますが、最近はもう面倒で面倒で……。特に仕事の日は。

　ただ、親から野菜をもらってますし、やっぱりこの時代、節約できるところは節約したい。作る気しなくてコンビニでお弁当買っちゃったりすると、金額がすんごいですしね……。

　なるべく楽したいなと思っていた時に知ったのが、サバ缶！
　水煮缶も使いますけど、これからの時期は、味噌煮缶が便利！

　夏に旬が来るナスとピーマン。味噌炒め美味しいですよね～。でもあれ、味噌ダレを作るのがメンドイ。
　どこが？　と思った方は、どうかブラバして下さいませ。そのレベルでめんどくてしょうがないんです(笑)。

　でもそのめんどさも、味噌煮缶があれば簡潔。そのまま全部ぶち込めば良いだけだから(笑)。
　それだけだと何となく味が物足りないので、ちょっと醤油を足したりはしていますが、せいぜいその程度。メチャクチャ楽だし、お魚も食べられるし、良いことずくめです。

　……いつだったかネット記事で、味噌煮缶は塩分高めだから、あまり醤油とかで味を足すのは良くない、みたいなのを読んだことはありますけど。そんなことを気にしてたら、何も食べられませんからね！（強引）

　味噌が合えば何でもいけるので、キャベツとか大根とかと一緒に使っています。大根は水煮缶でも一緒に使いますね。
　先日は安売りしてたチンゲン菜と一緒にやってみましたけど、これも普通にいけました。

　冬に白菜と一緒にやってみたけど、そっちはイマイチでした。白菜は、水煮缶にして醤油とかで味付けした方が好きです（あくまで個人の意見ですが）。


　もちろん、年中そればかり食べてるわけじゃないですよ。魚より肉の方が好きですし♪
　でもそんなものの前に、めんどさです。可能な限り楽をしたい。料理にかける時間を短縮したい人間の、テキトーすぎる料理の紹介でした。