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春が来た! 46

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飲めないのほ辛いけど、食べる物に関しては問題無いから食を楽しみましょう!
そう言えばお箸ですが、魔物の骨や角で造った物や様々な木材で造られた物が領都でも売られてるらしいのです!人気なのは軽くて丈夫で見た目もキレイな魔物の角なんですって!今日のお箸も魔物の角の物なんですよ!光沢のある黒っぽい物なんですけど、使い勝手良くて気に入ってるんです!

「うん!美味しい!」

ルークが美味しそうに食べてます。私も食べようっと!ふふっ……焼きタケノコから食べよう♡タケノコ好きなのよね。
先端の柔らかい所を焼いたタケノコは岩塩がパラリと振られていて、美味しそうです。
我が領では海塩が普通に流通してるのですけど、岩塩も流通してます。価格で言うと倍以上違うのですけど、我が家では両方あり使い分けされてるんです。
岩塩の海塩とは違う味とタケノコが合っていて、美味しいです!
このタケノコのジュワッと溢れる優しい味!春の味覚です!噛みごたえも好き!
やっぱり味付けが薄そうな物から食べるのが基本よね~。
あー……スッキリした日本酒と合うのになぁ……
無言でもぐもぐと咀嚼しコクリと飲み込んで果実水に口をつける。広い食堂に話し声はこだましない。
何故なら、皆味わってるからです。

「あー……素材の味が生かされてるな。凄いな、ここの料理人達は」

ルークの呟きに顔は微笑み、内心でガッツポーズを取る。料理人達の日々の努力といったら、私がどうこう言う隙なんてないほどで……あえて何か言う事があったのはアイデアを出す程度でしたよ……
料理人達の探究心も凄かったです。食べれる食材に貪欲に挑み、様々な食材が運び込まれ調理され試食会が開かれ……その試食会には余り呼ばれませんでしたけどね。
新しい食材にあたる物はエリノユの街で生産されてるんですよ。おかげでエリノユの街に移住する者が後を絶たないとか、有難い事です。
そう言えば領都と港町で冬の間、鍋料理が凄く流行ったのよね。特に港町は雪はそんなに積もらないけど、とにかく風が冷たいからってショウガや唐辛子を使った鍋が人気だったんですって。後、味噌を使った料理も流行ったのよね。
その辺りは前世の食事情と同じですね。こちらの魚は総じてサイズが大きめなのもあって、ちゃんちゃん焼き大人気なのよね~。
食べに行きたくなっちゃう。
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