こじらせ中年の深夜の異世界転生飯テロ探訪記

第41話 葱塩ダレのサラダチキン温玉トロロそうめん①

「魔宝石の購入に関しましては、騎士団長たちと相談して決めさせていただくつもりですので、付与可能な精霊魔法の一覧を、後日届けていただけますでしょうか？
　必要な魔宝石と数を、その上で検討したいと存じます。」
「了解いたしました。」
　ジョスラン侍従長の言葉に俺がうなずいたのを見て、エドモンドさんもうなずく。

「折りたたみ式コンテナについては、わたくしはぜひとも購入を検討したいと思っておりますが、こちらはセレス様の担当ではございませんので、管理の者と購入数を相談の後、ルピラス商会を通じてご連絡差し上げたいと思います。」
「かしこまりました。」
　ジョスラン侍従長がエドモンドさんを見てそう言い、エドモンドさんがそれにうなずいた。

「では、本日は以上と……。」
「あら、まだあるんじゃなくて？」
　切り上げようとしたエドモンドさんに、セレス様が笑顔で問いかける。
「まだ、と申しますと……？」
「お店で出す予定の食材があるのでしょう？コボルト特製の……ねえ？」
　そう言って俺を見て微笑む。

「それもぜひいただいてみたいわ。
　パトリシア様はいかがです？」
「お店に伺うのは難しいと思いますから、私もぜひいただいてみたいですわ。」
「そういうことでしたら……、加熱調理が必要ですので、料理長かロンメルを呼び戻していただいてもよろしいでしょうか？
　料理に使わずとも、加熱するだけで召し上がることが可能ですので。」

「ジョスラン。」
「かしこまりました。ロンメルをこれへ。」
　パトリシア様の言葉に、従者がロンメルを呼び戻しに行った。しばらくしてロンメルがやって来たので、
「これに火を通してくれないか、素材のままでも味があるから……。」
　と、セッテ、ペシ、ラカンを手渡した。

　ほどなくして、銀色の蓋が被せられた皿と小分け用の皿とカラトリーを乗せた台車を押して、ロンメルが戻って来た。
　従者がパトリシア様、セレス様、ジョスラン侍従長の前に、皿とカトラリーをセットし、テーブルに置いた大皿から、ロンメルが各自に取り分けていく。

「いい匂い……！本当に焼いただけなの？」
　パトリシア王女がナイフとフォークを手にして目を輝かせる。
「ええ、加熱しただけです。素材そのままの味をお楽しみ下さい。店では料理に加えたものも出すつもりではおりますが、このままでもじゅうぶん美味しいのです。
　俺はよく酒のツマミにしています。」

　ほう？と俺の言葉にジョスラン侍従長が初めて目を光らせる。いけるクチかな？
「んっ……！美味しいわ……！」
　セレス様は特にテッセがお気に召したらしい。女性に人気出そうだものな。
「ちなみに今回は火を通しましたが、ペシは生でも食べられますよ。
　すべて肉を長期間保存可能にする為に、加工したものになります。」

「保存はどのように？」
「王宮は冷蔵庫がありますから、そちらに入れていただけますでしょうか。
　塩を多くして燻煙時間を長くすれば、長期間常温保存可能なようにも加工出来ますが、保存を優先致しますので、かなりしょっぱくなってしまって、今のような風味は楽しめなくなりますので……。」

「コボルトの集落でも冷蔵庫で保管を？」
「洞窟に入れて氷魔法を使って冷やして保管しているとのことでした。天然の場所を使った巨大な冷蔵庫というわけですね。」
「なるほどね……。それでは一度に大量に仕入れることは難しいわね。冷蔵庫にも限界があるし、使い切れる量を都度仕入れるのが妥当だと思うわ。仕入れることは確定でよいと思うけれど。」

「私もまた食べたいですわ！」
「恥ずかしながら、わたくしめも、個人的に購入したく思っております。
　店が開きました際には、必ず立ち寄らせていただきますので……。」
　恥ずかしそうにしながらジョスラン侍従長が言う。ジョスラン侍従長のこんな態度は初めて見る。俺は嬉しくなって笑った。

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