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第1章 広島お好み焼き屋を始めました

第20話 1枚のお好み焼き(13)

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 何処のお店で働いているのかな? とも思いながら。今度は四季折々の山へと染められた千切りキャベツの大山の横で俺はシーフードミックスを素早く、リズム良く、フライ返しを使用しつつ炒め始めるのだった。


「あれ、店主さま?」
「……ん? 何ですか、お客様?」
「このお店は海で獲れた物を料理で出されるのですか?」

 俺がシーフードミックス……。家のお店の人気メニューの一つである海鮮焼きの準備をしているとお客様が尋ねてきた。

「はい」

 俺はお客様に返事を返すと。

「シーフードはお苦手ですか?」と、尋ねたと言うか? 俺は何故か良く考えるとお客様にシーフード……。海老やイカ、タコ、あさりは大丈夫ですか? と尋ねる事をすっかり忘れていた事に気がつくと言うか?
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