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新たな町へ
690話 一人黙々と
しおりを挟む次の日、毎度な朝の点呼を済ませると、俺は庭に出て前回使ったピザ窯や、作業台が置いてある場所に移動した。
事前にニングスとケイルス君んたちには、俺は庭に居て料理をしてるから、飯は要らないと告げていて、俺は大人しく?庭で料理をする。
それではレッツ料理!
腕まくりをして早速料理開始!まず先に遣ることは、ピザ窯に火を入れて窯を温めて置くのが先だ。
ムフフ、これならパンも焼けるし、簡単なお菓子も焼けるから火を落とすのは、全部の料理が終わってからだな。
それから作業台が汚れていたので、綺麗に掃除だ。
「ウォッシュ&クリーン」で簡単に掃除が終わるのは便利だよなぁ~。時短時短!
それが済んだら早速取り掛かるぞ!よしピザ生地作りだ!
材料は、強力粉、薄力粉、ドライイースト、水に、砂糖、それから塩とオリーブオイル。
それをボールに入れてコネコネ。
生地の出来上がりは、まん丸な形。
ちゃんと発酵はさせたぞ。
それを適当に切り分けて、丸く伸ばして広げて、そこにピサ用トマトペーストを塗り塗り。
トッピングはサラミに玉ねぎのスライスの上にチーズとピーマン。
別の生地には、トマトペーストにモッアレラチーズにバジルをパラパラ。
それから照り焼きチキンピザに、エビとカニを乗せた海鮮ビザ、ツナとコーンのピザその他思いつくままのビザを作り、ピザ窯に順番に入れて焼いて行く。
うぅぅこれは誰か連れ来れば良かったかな?手間が掛かる。
そそれでも、何度か作業を繰り返して、出来上がった物からアイテム鞄に仕舞って行く。
ピザ窯を気にしつつ、今度はパスタを作って行く。
作るのはミートソーススパと、ナポリタン、ペペロンチーノ、ボロネーゼ、サーモンのクリームパスタ、カニクリームパスタ。
おまけにエビクリームパスタ。
さらにおまけでボンゴレビアンコ。
等と、これも多めに作ってアイテムボックスに詰め込む。
この間に、ピザは全部焼き上がったので今度は安心して、次の作業だ。
次に作るのは揚げ物だこれはちゃんと見ていないとな、焦げるし。
作るのは、メンチカツ、とんかつ、コロッケ、クリームコロッケ(これはコーン、カニ、エビの三種を作った)
それから、チキンカツ、ボアカツ、牛カツ。鳥の唐揚げ。
もも肉の唐揚げと、胸肉の唐揚げ。序でに手羽先の唐揚げ、ウイングの唐揚げ、さらに鱈のフライこれも多めに作った。エビフライは忘れてはならぬ!
鯖の唐揚げを忘れてた!作らねば!
お次は鍋料理だ。
海鮮鍋、味はキムチ味と味噌味醤油味を各々。
鳥の水炊きも作った。
すき焼きも大量に作る。
あ、ボアで作るのは、勿論ぼたん鍋だ。これは味噌が旨いよな。
それから白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋。味は醤油とキム味だな。
勿論、カレーとシチューは絶体外せない。スープ類は定番の味で作った。
クラムチャウダー、トマトスープオニオンスープ、コーンスープ、コンソメスープなんても作る。後は、まぁインスタントで何とかなるかな?
味噌汁は俺の知る限りの具材を入れて数種類作る。だけど、これもインスタントも数に入れてる。だけど、作りたてのも飲みたいから作った。
後は……あっ、忘れてならない生野菜!サラダの材料だ。
野菜類は、いちいち切るのが面倒だから、これも大量に切って置く。
レタス、キュウリ、ニンジントマト、玉ねぎのスライス、キャベツの千切りを、種類毎に纏めて切って仕舞って置く。
あとでこれらを纏めて混ぜれば、サラダになるしね。
ポテトサラダも作る。
じゃがいもをふかして、皮を向いて潰して仕舞って置く。
味付けは後からでも出来るし。
それからタルタルソースも多めに。
あ!茹で玉子は大量に作った。
味玉なんかも挑戦したぞ。
ラーメンに入れたいしな。
後は………なんだ?
忘れてたた、サンドイッチだ!
食パン出してカラシマヨ塗り塗りして、バター塗ってその上に色んな具材を置いて挟む。
カツ挟んだり、唐揚げ挟んだり、照り焼きチキンも挟んだ。
鱈のフライも挟んだし、サバも作った。ハムとチーズ、玉子サンド、ツナサンド、それから野菜サンド、変わり種の生クリームとカスタードでイチゴと、みかんにグレープフルーツを挟んだりしたぞ。バナナは除外。
おれが嫌い。(笑)
でも、これは食うかな?
こんなことを一人で、てきぱきと遣ってたらニングスが迎えに来てた。
「旦那様、夕食はどうなさるのですか?」とね。
「お、おお!もうそんな時間だったのか。悪い悪い、ここを片付けてから行くから、皆は先に食べててよ」
「そうは参りませんよ!お待ちしてますから、早めに来てくださいね。子どもたちも、お腹を空かせてますから」
「り、了解だ直ぐに行くよ」
失敗失敗、一人夢中で料理してた。
早く片付けて行かないとな!
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