王宮まかない料理番は偉大 見習いですが、とっておきのレシピで心もお腹も満たします

番外編

第124話『パイナップル串焼き』

　葉を落として、皮と芯を取り除いて。

　適当に皮剥いだ細長い木の枝に、長く切ったパイナップルを固定するように刺す。

　あとは、魚の串焼きと同じようにして焼くんやと。下ごしらえ除けば簡単やなあ？


「……大丈夫なん？」

「まあ、待て」


　ほんまに焼くんかって、隊長もやけど他の部下らもハラハラ見守っていたしなあ？　甘酸っぱい匂いに、少し焦げたような匂い。嗅ぎ慣れとらんそれに、ちょい違和感は感じたが……副隊長はさらに、とんでもないことをしようとしていた！？


「ふ、副隊長！？　何しとるん！？」


　ただ焼いていくだけじゃなく、なんや濃いソースをパイナップルの串にかけていったんや！？


「何って。ただ焼く以上に美味いからかけているんだが？」

「信じられへん！？　それ、肉用のソースやろ！？」

「それが美味いんだ」

「兄上！？　気が狂ったんですか！？」


　アイシスも叫ぶくらいに、素で呼ぶくらいやからなあ？

　驚く以上の感情を受けて当然やわ！？　隊長かて、口あんぐりやし！


「まあ、信じてくれ。意外とこれが合うんだ」


　ほら、と、焼き上がった串のひとつを自分に差し出してきた。色合いは悪くない……悪くないんやけどなあ！？

　甘いもんにソースって合うんかい！！？


(……せやけど、イツキはんが提案してくれた料理がまずいわけない)


　受け取った串からは、相変わらず甘辛い匂いがするんやけど……ソースのおかげで、食欲をかき立てるええ匂いがするんや。

　だから……つい、つい持ってる手を移動させ、口にパイナップルを近づけていく。まずはちみっとかじったんやけど。


「！？」

「どうだ？」


　副隊長が含み笑いするのも、気にならんくらい……衝撃的やったわ！？　

　甘い。

　酸っぱい。

　辛いにしょっぱい。

　それらが、ちょうどええんや！　パイナップルの独特の食感とも相まってちょうどええ！！　これ、果物言うより立派な食いもんやわ！？


「うんま！？」

「単純に焼くだけでも美味いが、病みつきだろう？」

「せやなあ！！」

「……そんなにも美味しいんですか？」

「せやで、隊長」


　そっからは、はたごしらえも兼ねて……さっきのボアベアの肉と焼いたらさらに美味かったけど。危うく、目的忘れそうになってん。食べるだけ食べたらさっさと帰還することになったわ。

　けど……熱加えた果物の味は忘れられへん！！　またイツキはんに聞けそうやったら聞きに行こうっと。今日のパイナップルやったら、イツキはんへの手土産に喜んでくれそうやわー。