王宮まかない料理番は偉大 見習いですが、とっておきのレシピで心もお腹も満たします

冒険者のまかない⑦

第3話『初のすき焼き』①

　これは是非、イツキはんに報告せなな～と、帰ってきた翌日に中央厨房に行って伝えたんや。


「イツキはん！　サフィアのお父上に婚約の許可もらえたわ～～！！」

「おお！！」


　実際、お屋敷から帰らせてもらう時に。


『誓約書はいつでも取りにきなさい』


　とまで言ってもらえたんや！！

　これはもう、婿入りとはちゃうけど……実質サフィアの婚約者と名乗ってもええっちゅーことやわ！！

　嬉しくて、羽綿の魔物みたく浮かびそうになるわ～！！


「せやから、近いうちに自分とサフィアのパーティー開きたいねん！！」

「それは是非！！　あ、その前祝いに私からご馳走様させていただけませんか？？」

「ご馳走！？　なんなん！！？」

「お肉を使った、甘辛くて美味しい料理です」

「？　オランダアゲみたいなもん？？」

「いいえ。どちらかと言えば、数人で囲む鍋料理です」

「鍋料理……？」


　一応東方大陸の料理言うことにしてあるんやろうけど……イツキはんの作る料理はほとんどが自身のいた異世界の料理。

　高級料理やんないのに、どれもが絶品揃いや！！

　それは期待が高まるわぁ……！！


「ふふ、今晩サフィアさんとご一緒に来てください」

「おん」


　せやけど、言われたとおりに来たら……あり得へんもんが用意されとったわ！？


「……イツキ殿。これは……どう見ても、生の卵に見えるのですが」


　サフィアが驚くのも無理ない。深めのフライパンの近くにあった……小さい器には生の卵が入れてあるだけやったんや。


「ふふ……今日はすき焼き鍋ですからね？　出来るだけ新鮮な卵を選んだので、お腹を壊すことはないですよ？」

「「スキヤキナベ？？」」

「お醤油とお砂糖の味が強いお鍋です。お肉は少し焼きますが……割り下と言うタレでお肉や野菜を煮込みますよ。濃い味つけなので、生の卵を混ぜたものにつけて食べるんです」


　イツキはんの料理にハズレはないとは言え……。

　ワルシュ先輩直伝の魔物肉導入の頃もやが。

　異世界の料理の方も、やっぱとんでもないもんやと思ったわ……！！


「はい、まずは……薄切りにした牛肉を軽く焼きます」


　牛とかの脂ん塊をフライパンに入れて溶かして……そん中に菜箸で薄ーく切ったらしい肉を焼いた。

　んで、すぐにショーユだけでなく、砂糖を混ぜたタレ言うのをポットから肉に軽く注いだ。


「「……いい匂い」」


　サフィアと同じように声上げてしまうくらい……オランダアゲの時とは全然ちゃうけど、甘辛くていい匂いがしてきたわ。

　せやけど……これに生の卵をつけて食うのが美味いん？？