王宮まかない料理番は偉大 見習いですが、とっておきのレシピで心もお腹も満たします

上級冒険者のまかない

第4話『失敗しないホットケーキ？』

　あーくんとのお茶会を終わらせてから……私はちょっと、生産ギルドに行くことにした。

　ほんのちょっとの出来心。

　あーくんには、ああ言ったけど……久しぶりに料理をしてみたくなったのだ！！

　自分の拠点で、自分のために作るんだから……誰も、文句は言わない……はず！！

　それに、噂では聞いただけだったが……いっちゃんのレシピがあるって聞いたから。同じように作れなくても、少しでも私の料理が上達出来ればと思って！！

　レシピを購入して、市場で食材を買ってから……滅多に使わなかった、拠点の台所を少し掃除して調理台に材料を置いていく。



　小麦粉

　ふくらし粉

　砂糖

　卵（せっかくなので、コカトリスの）

　牛乳（これは普通の）

　油

　バター

　蜂蜜



　作るのは、お菓子。

　料理名は『ホットケーキ』って名前。

　工程は、買ったレシピを見ても……そこまで難しくなかったから。

　生産ギルドでも、ちょうどギルマスが居たから……私の腕前知ってるし、けど……私でも作れそうな、いっちゃんのレシピを教えてくれた。多分、大丈夫なはず！！


「まずは……粉をふるう？？」


　細かい注意書きを見ると、ふるいにかけることで、焼いた時の生地がふんわり、しっとりするためだとか。

　砂糖も入れた粉をボウルに入れるようにふるう。ここは……大丈夫。問題は次だ。


「……卵を割る」


　片手でカッコよく！　とかは出来ないから……軽く台の角にぶつけ……ヒビが出来たら、両手で殻を開いてボウルに。

　細かい殻を入れずに、なんとか出来た！


「ふぅ、卵は最近野営でも練習してたから」


　目玉焼きとか大好きなので、よく割っていた成果がここに！！　自慢するほどじゃないけど、次の工程だ。

　ここに牛乳を注いで、泡立て用の道具でゆっくり混ぜていく。勢いよく混ぜると、粉の部分がうまく混ざらないとの注意書きに従い！！

　ちゃんと混ざってきたら、卵を入れたせいか薄黄色のどろどろしたものが出来上がった。


「えーっと、次は」


　滅多に使わない、拠点に置いてあったフライパンを洗い、あえてそのままコンロで熱したら……濡らしておいた布巾に乗せて軽く冷ます。こうすることで、生地の表面が綺麗に焼けるらしい。

　私に出来るだろうか？？

　ここまでは、見事に失敗なく出来たとは言え。


「……油を薄く塗って」


　生地をレードルって道具で一杯分流し入れて……じゅっと鳴ったら……しばらく触らない。生地に泡が出てくるように穴があちこち開くまで。これもいっちゃんレシピの注意書き！！


「……おお！？」


　注意書き通りになったらひっくり返すと……綺麗な茶色のなっていた。もう片面焼けるのを我慢して待てば……同じように！！


「……出来た」


　ダークマターとかにもならず、綺麗にちゃんと出来た！？

　お皿に乗せたら、バターと蜂蜜。

　キラキラ輝いて、とても美味しそうに見えた。


「私が作ったの！！？」


　そうとは思えないくらいの出来上がり！！

　いつもなら、盛大に焦がすとか……あと、見たこともない色合いのシチューだったり……。最近ようやく出来たのが目玉焼きくらい。

　そう思うと、これは成功なのでは！！？

　とりあえず、温かいうちに食べることにしたんだけど……。


「……間違えた」


　砂糖を用意していたはずが、塩味だった。

　せっかくちゃんと作ることが出来たのに！！

　けど……もう一度やり直すためにと。頑張って挑戦した後のホットケーキは物凄く美味しく出来たのだ！！