王宮まかない料理番は偉大 見習いですが、とっておきのレシピで心もお腹も満たします

ギルドマスターのまかない

第2話『わくわく親子丼』①

　生産ギルドでは、商品の流通を管理する以外にも知識の交換をすることも多い。

　そのひとつにレシピも含まれている。ギルドが公式に買い取ったレシピを知りたいのであれば、レシピの難易度にもよるが情報料を払って自分で作り……露店や店舗で売り出した場合は、売り上げのごくわずかをギルドに収める仕組みだ。

　そのレシピの提供者については上から下まであるが、厳選したレシピを我がジェイシリアのギルドでも所持している。

　私の目の前にいるお嬢さんは、何を提案してくれるのだろうか？？


「……ギルドマスターさん」


　少し考え込んでから、イツキさんは私の方を見てくれた。その茶色の瞳には強い意志が垣間見えたのだ。


「ギルマスでもいいですよ？　なんでしょうか？？」

「えっと……あまり見かけないレシピでも？」

「ほう？　もちろん大歓迎ですよ。紙とペンを用意しますか？」

「はい」


　紙と羽根ペンをすぐに用意させ、イツキさんには書きやすいように部屋にある作業机を貸しました。サラサラサラ、と迷うことなくレシピを書き出す彼女の背を見るだけでも……真剣さが伺えます。いったい、どんなレシピを出してくれるのか。

　子供でもない私なのに、わくわくが止まらない！

　やがて、彼女がペンを置くと振り返ったら私に向かって頷いてくれた。


「拝見してもよろしいでしょうか？」

「お願いします」


　紙を受け取り、胸ポケットから片眼鏡を取って装着する。そして、すぐに書き出されたレシピを読んだのだが。






『親子丼』(一人前)


《材料》

　鳥系の魔物肉もしくは、ニワトリのもも肉(150g)

　玉ねぎ(半分)

　ネギ(細めのを二、三本)

　ショーユ(おたまひとすくい)

　ミリン(おたま半分)

　酒(ワインでなく米リーゾベースのをおたま半分)

　水(おたま二杯くらい)

　こんぶ(水につけて一晩経ったものを一枚)

　炊いた米リーゾ(深めの器に一杯)

　コカトリスもしくは鶏卵(二個以上)




　材料の大半が、組み合わせの知らないものばかり！？

　どれも、一応このギルドで取り扱ってはいるものの……レシピの名前すら私でも知らない組み合わせ。米リーゾの酒だなんて、王宮ではあるかもしれないが……このギルドで在庫があったか怪しい。

　作り方ももちろん見たが、シンプルのようでいてとても繊細な作業としか思えない。これはひとつ。


「…………イツキさん、ハインツベルト殿。ひとつ頼んでもよろしいでしょうか？」

「はい？」

「なんだ？？」

「この『オヤコドン』をですが、作っていただけないでしょうか？　もちろん身分証の作成には十分な対価とはなっています。ただ、少し……私には想像がつかなくて」

「いいですよ？」

「！　本当ですか？」


　無理を言ったつもりなのに、イツキさんはあっさり引き受けてくださった。なので、着替えだけを私の執務室で済ませてから、二階にある簡易厨房に材料を全て取り揃えることになったのだ。