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第27章~新たな課題~

第10話

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 アクセルは早速買ってきたレモンを剥き、果汁を絞って皮をすりおろした。

 次に、ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで柔らかくこね、その後砂糖を加えて混ぜる。砂糖と十分混ざり合った後は、溶き卵を二回に分けて混ぜた。

 後は薄力粉やベーキングパウダーをふるって加え、生地に艶が出るまでよく混ぜてからレモンの皮を加える。

 完成した生地をレモン型に流し入れ、オーブンで様子を見ながら焼けば八割方完成だ。

 あとはお好みでアイシングしたり、余ったレモンの皮を振りかければよい。

 そんなこんなでずっと準備に奔走していたら、あっという間に夕方になってしまった。

「こんばんはー! 遊びにきたよー!」

 最初に訪ねてきたのは、ミューだった。

 彼は挨拶もそこそこに家に上がってきて、リビングのテーブルにちょこんと腰を下ろした。

「今日のご飯なにー? アクセルが作ってくれたんでしょー? 早く食べたいなー」
「そう焦らないでくれ。まだみんな揃ってないからな」
「んー、じゃあ先にオードブル? それ食べたいー。何かないのー?」
「何かって言われても……」
「あるよ。弟が唐揚げ用にたくさんの鶏肉を用意してたんだ。今揚げてくれるんじゃないかな」

 兄がワインを開けながら勝手なことを言い始める。

 えっ、と思っているとミューもそれに乗っかって、

「わーい! 揚げたての唐揚げ好きー。早く出してー」
「え、今から食べるのか? それじゃメインが食べられなくなるんじゃ……」
「だいじょーぶ! 僕、ご飯はいっぱい食べる方だからー。むしろそれくらい食べないと足りないかもー」

 そう言われてしまい、結局その場で唐揚げを作る羽目になった。
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