「俺は小説家になる」と申しております

豆腐のなめこ汁にみかんの皮を添えて

豆腐のなめこ汁にみかんの皮を添えて

今日は久しぶりに、心からリラックスできる時間を自分のために作ろうと決めた。忙しい日常に流されて、自分の心や体を後回しにしていたことに気づいたからだ。そんな思いが胸に浮かんだとき、ふと台所に立つことを思いついた。

まずは、あたたかいものが食べたい。何も特別なことをする必要はない。ただ、心を込めて作れる、そして体に優しいもの。それが今の私には一番だと思った。

選んだのは、シンプルな豆腐となめこのお味噌汁だ。冷蔵庫に残っていた新鮮な豆腐、そして旬を迎えたなめこ。どちらも、私にとっては安定感のある味であり、心を落ち着かせてくれる食材だ。

味噌を溶かして、ひとさじひとさじと丁寧に溶かしながら、湯気が立ち上る。静かな時間が流れ、心地よい香りが台所に広がる。豆腐が柔らかく、なめこがツルリと滑るように食感が良く、体に染み入るようだ。

それでも何か物足りなさを感じていた私は、ふとみかんを思い出した。デザートに食べることが多いけれど、その皮にこそ深い効能があることを知っている。柑皮として乾燥させたみかんの皮は、古くから中国で漢方薬として使われてきた。

迷わずみかんの皮を取り、丁寧に洗った後、細かく切り分けてなめこ汁にひと振り。まるで小さな香りの魔法のように、皮が放つ香りが広がる。その香りは、心を穏やかにしてくれる。

みかんの皮に含まれる「陳皮」や「橘皮」の効能を思い浮かべながら、私はひと口、またひと口と味わう。胃腸を整え、冷えを改善し、そして、リラックス効果を感じながら、ゆっくりと体の中から温かさが広がるのを感じた。これが、私が求めていたものだと、深いところで気づく。

自然の恵みを、自分の手で調理し、心を込めて味わうこと。その瞬間、私は自分を慈しむことができているのだと思う。日々の忙しさや、未来の不安が押し寄せてくるけれど、このひとときの静かな幸せは、他の何にも代えがたい。

みかんの皮の甘い香りが、食卓の上で広がり、心が落ち着いていく。たった一杯のお味噌汁と少しの工夫で、私は自分を大切にすることができた。体の中から温まって、外の冷たい空気にも負けずに心が安定していくのを感じる。

食べ終わった後、私はしばらくその余韻に浸った。窓の外では、風が木々を揺らし、鳥たちがさえずる音が聞こえる。こんなふうに、何でもない日常に幸せが散りばめられていることに気づくとき、私は本当に幸せだと感じる。

心の中で、静かに「ありがとう」とつぶやいた。自分自身に、そして、この日常に。そして、これからも大切にしていきたい、あたたかいひとときを感じることを。

このひとときが、私の心を癒し、また明日から元気に歩んでいく力となるだろう。