６人分の一汁三菜作ってます

いつもより忙しい

　今日は下の子の行事があり、晩ごはんを作る時間がほぼありません。

　なので冷食等々を活用します。
　ありがとう、科学技術。


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　１品目→冷凍唐揚げ

　２品目→レタス

　３品目→乾燥野菜の中華スープ

　４品目→豚しゃぶ（惣菜）

　エキストラ１→ブロッコリー

　エキストラ２→冷凍コロッケ


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　科学技術のおかげでチンするだけでおいしい。
　と、思いましたが。

　元々の食べ物がおいしいから冷凍してもおいしいんですよね。
　ありがとう、作ってくれた人。



　それにしても……

　冷食はありがたいですが。
　作り置きもしたいです。

　でもレシピを調べても何というか……
　「たぶん子どもが食べないです、ごめんなさい」と諦めるしかなく。


　そもそも、作り置きおかずを作っても最大２日しか持ちません。
　だって６人いますもの。

　子ども２人は大人並みに食べるし。
　私は大人２人分食べるし。
　大食い遺伝子が恨めしい。

　せめて子どもたちに好き嫌いがなければいいのに。
　

　今のところ、ジャガイモを大量にゆでて、少しずつポテサラにしたりグリルしたり……ということしか思いつきません。
　でも義両親に「使いすぎ」とツッコまれてから、やりづらい。

　何もかも引っ越してからだなあ。
　とりあえずでっかいフライパンがほしいです。
　炒め物とか一気に作れるから。

　その前に、新しい靴を買わなくちゃ。
　まだ買い替えてないんですよ。


　だって遠いし……
　自転車で家を出てから、ショッピングセンターに入るまでに30分以上かかるんですもの……


　たぶん車でも20分はかかります。
　なぜなら、近所の道がやたら細くてスピードを出せないから。
　着いたら着いたで、駐車場が異様に広い。

　駐輪場は広くないですが。
　広くはない、ですが。
　駐車場の隙間を埋めるようにして点在してます。

　なので場所を覚えておかないと大変。
　先日、自分の自転車を見失って探し回りました。

　……って言い訳してるから、下の子にすら「急いで！ 早く！」って怒られるんですね。
　今は靴より引っ越し準備なんですが。


　とりあえず、次からは自転車を停めたら、周りの風景ごと写真を撮ろうと思います。