６人分の一汁三菜作ってます

きゅうりをどうしよう②

　昨日は予定通りカレーでした。
　上の子はにんじんを切ってくれました。

　ステーキナイフで。

　にんじんは間引きなので、小指くらいの太さです。
　そんな可愛らしいにんじんを、上の子は、ノコギリで木材を切るようにギコギコやってました。

　嬉しそうにこう言いながら。

「見て！ 切るの早くなってきた！」

　そうだね！ 包丁なら一瞬だけどね！

　とは言えず、「本当だ！ すごい！」と、返しておきました。
　嘘つき母。

　そして私は隣のせっまいスペースで、ほかの野菜を切ってました。

　ちょうど下の子が昼寝しててくれたので、ゆったり作業できました。
　助かった……

　そして、カレーが出来上がったあと。
　上の子が恐ろしいことを言いました。


「日曜日はクレープ作りたい」

　またか！
　しかもごはんじゃない！

　ごめん……母は無理だ。
　ごはんの準備だけで精一杯。

　というわけで、「お父さんとやってごらん」と言いました。
　夫、断るだろうなあと思いつつ。

　しかし、上の子が夫と交渉した結果。
　２人でクレープを作ることになったそうです。

　嘘でしょ……
　夫……料理したこと、ほぼないのに。

　でも理系人間なので、レシピを見ながらきっちりやりそう。
　クレープ製作は彼に丸投げして、私は下の子と遊んでます。

　晩ごはんの用意は、朝のうちにできるところまで進めました。

　きゅうりが８本あるので、一部を炒めます。


　１品目→ナス・ピーマン・きゅうり・豚肉の中華炒め


　次は生食です。
　赤玉ねぎが傷みかかってるので一緒に漬けよう。
　カンタンに。


　２品目→ きゅうり・赤玉ねぎの甘酢漬け


　それにしてもきゅうりが終わらない。
　もうフェスのテンションにもなれない。

　でも悩むこともあまりないです。
　そろそろ悟りを開けそう。
　どんなきゅうりが来ても動じません。

　えーっと、あとは何だっけ。
　汁物だ。


　３品目→にんじん・玉ねぎ・卵のすまし汁


　あと、ほうれん草茹でます。


　４品目→茹でほうれん草


　味も何もつけません。
　義両親はこれに醤油かけて「１品」と見なしてるので。

　まとめます。

　
　◆◆◆

　１品目→ナス・ピーマン・きゅうり・豚肉の中華炒め

　２品目→ きゅうり・赤玉ねぎの甘酢漬け

　３品目→にんじん・玉ねぎ・卵のすまし汁

　４品目→茹でほうれん草

　◆◆◆

　晩ごはんは私が作る。
　だからクレープは頼んだ、夫。

　ただ、手早く済ませてほしい。
　台所が空かないと晩ごはん作れない。
　片付けは手伝うから。
　頑張って！