6人分の一汁三菜作ってます
日常的に、義両親&筆者夫婦&子2人の夕飯(一汁三菜)を用意してます。
以下の条件があります。
・惣菜はOK。
・汁物はほぼ必須。
・でも味噌汁は駄目。
・二日連続で同じようなおかずを出してはならない。
・時期によっては、連日、大量に同じ野菜を消費しなくてはならない。
ほぼ自分用献立メモと、あとは家庭内のいざこざや愚痴です。
筆者のしょうもない悩みを鼻で笑っていただければ幸いです。
たまに自作品の進捗状況をさらしてます。
※子どもが夏休みの時などは、品数を減らしてもOKになりました。
※途中から諸事情により上記の条件を一部無視しています。
(旧題:「毎日6人分の一汁三菜作ってます」)
以下の条件があります。
・惣菜はOK。
・汁物はほぼ必須。
・でも味噌汁は駄目。
・二日連続で同じようなおかずを出してはならない。
・時期によっては、連日、大量に同じ野菜を消費しなくてはならない。
ほぼ自分用献立メモと、あとは家庭内のいざこざや愚痴です。
筆者のしょうもない悩みを鼻で笑っていただければ幸いです。
たまに自作品の進捗状況をさらしてます。
※子どもが夏休みの時などは、品数を減らしてもOKになりました。
※途中から諸事情により上記の条件を一部無視しています。
(旧題:「毎日6人分の一汁三菜作ってます」)
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夏野菜、美味しいんですけど〜。
収穫時期になると半端ない量が採れますからね。
家も親戚から夏野菜が山程届きます。
有り難いのですが、私以外夏野菜が嫌いな面々なので日々苦労してます。
野菜の形が残っていると拒否反応が出るので、家はとにかくポタージュスープにして消費です。
こんなメモ書きにご感想くださり恐縮です…!
大量の夏野菜、ありがたいんですが「どうしよう…」ってなりますよね。
その上、自分以外の家族が嫌いだなんて…泣
ポタージュいいですね!
ただ、下の子がポタージュ嫌いで…
何品も作るのが面倒で避けていたのですが汗
来年は、今年よりは子どもに手を取られないでしょうし。
来年も大収穫なら、大人&上の子用のおかず案に加えてみます。
ありがとうございました!
覚えてくださってありがとうございます🥰
うちは、本業は菊農家なんですけど
道の駅に野菜を出していたり
冬はキャベツとブロッコリーとカリフラワーを夫と作ってます
夏野菜は、ナスとかもらうんですけど
夫と子供は全く食べません
好き嫌いとかあると大変ですよね
暑い日は、料理とか全くせず冷凍ピラフとか食べてます😂
やる気起きない時、レトルトを活用しまくってます
菊!素敵ですね😳
実際に栽培なさっていたら、ただただお忙しいのかもしれませんが💦
ほかにも色々、お野菜作ってらっしゃるんですね
アサガオぐらいしかまともに育てたことがないもので、商品にできるぐらい頑張ってらっしゃるなんてもう尊敬です💦
旦那様も好き嫌いがあったら、お一人で消費しないといけないですね…
ナス、おいしいですが…
冷凍ピラフもいいですね!
うちは冷蔵ピザとレトルトに助けてもらってますが、冷凍室に空きがあったら買い溜めしてみます
これからさらに暑くなりそうですので、体にお気をつけてお過ごしください
赤玉ねぎは、簡単酢につけるくらいしか思い浮かびません
きゅうりは炒め物に使えます
夏野菜って本当に困りますよね😭
こんなしょうもないメモを読んでいただいた上、アドバイスまでありがとうございます…!
そういえば、そんな便利なものがありましたね!
なるほど!きゅうり4本あるので2本は炒めてみます😊
夏野菜、一度に大量なので困りますよね…
育てるのもご自分でなさっているのでしょうか?
たしか、どこかでカリフラワーの話をされていたような(違っていたら申し訳ありません)
だとしたら、暑い中で作業したあとに料理なんて大変すぎます😭
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