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完全版★寒い冬はこれさえ作っとけば暖まる健康レシピ
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目次
はじめに
本書の紹介
冬の食材と健康
根菜の力を活かす
レシピ1: 根菜たっぷり鶏肉のポトフ
レシピ2: 甘辛大根ステーキ
体を温めるスープとシチュー
レシピ3: かぼちゃとトマトの温かいスープ
レシピ4: 豆と野菜のハーティビーンシチュー
お粥とリゾットで温まる
レシピ5: しょうがと鶏肉のヘルシー粥
締めくくり
まとめと冬の食生活のコツ
おわりに
冬の温もり - 鍋料理でほっこり4選
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「冬の温もり - 鍋料理でほっこり4選」は、冷える季節にぴったりの温かい鍋料理を集めたレシピ本です。
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寒夜の暖炉料理 心を満たす冬の家庭料理レシピ集
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「寒夜の暖炉料理: 心を満たす冬の家庭料理レシピ集」は、冬の夜に心温まるひとときを楽しみたい方に捧げる特別な一冊です。
このレシピ集では、寒い季節にぴったりの温かくて美味しい料理の数々をご紹介しています。
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冬の夜がより特別なものとなることを約束します。
時短で満足!絶品レシピ6選
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エッセイ・ノンフィクション
目次:
はじめに: 時短料理の魅力と基本のコツ
レシピ1: ガーリックシュリンプのパスタ
レシピ2: 鶏むね肉のジンジャーソテー
レシピ3: 旬の野菜を使ったサラダボウル
レシピ4: 和風ポークの炒め物
レシピ5: トマトと豆腐の冷製スープ
レシピ6: さっと作れるエビとアボカドのリゾット
おわりに: 時短料理での食生活の向上
便利な調理器具と材料リスト
雲母虫漫筆 ~江戸のあれこれ~
糺ノ杜 胡瓜堂
エッセイ・ノンフィクション
「耳嚢」や「兎園小説」「新著聞集」「甲子夜話」など、江戸時代の書物から、面白いと思ったものをピックアップしてゆく短いエッセイ。
怪談や奇談、感動話、しょ~もない話までその時の気分次第。
「雲母虫」とは紙につく虫「シミ」の異名、小さくて可愛らしい(?)虫です。
本の虫になったつもりで色々な江戸時代に書かれた話をご紹介してゆきたいと思っています。
ネット上で気軽に様々な情報が拾える昨今、自分自身で「オリジナル」を読むという行為はなかなか手間がかかりますが、その分色々と新しい発見があります!
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