気まぐれカフェ

炊き込みご飯には愛がある？

炊き込みご飯が大好きです！

銀シャリもいいけど。

味付きで色々具が入って美味しいから好きなんです。

普段は色々雑穀をブレンドしてますが炊き込みご飯の時は白米！

出汁が出て美味しい物を入れるのがポイントです！

◇◇◇◇

今日は、エリンギ、えのき、刻み揚げ、人参、鶏肉入れますよ。

出汁は昆布にお任せして、塩、醤油、料理酒。

甘い炊き込みご飯が苦手なので甘味料はパスします！

後は、何作ろうかな？

さつまいもサラダと鮭のムニエル菜花のおひたし‥

味噌汁よりおすましにしようかな？

ご飯が炊けるまでに出来るやつにしとこう。

レンチンで時短もよいけど、時間のある時は丁寧に作るのもよいです。