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冷蔵庫掃除シリーズ
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冷蔵庫に余ってた食材を炒めた場合。
舞茸、白菜、ベーコン、ネギの青いとこ。
胡麻油で炒めて塩こしょう、鶏ガラスープで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
水溶き片栗粉入れる時は中火にして、入れたらとろみがつくまで混ぜたら完成！
ご飯にのせたり、カリカリに焼いた焼きそばにのせてあんかけ焼きそばにしたり、ラーメンにのせてあんかけラーメンにしたり‥色々楽しめます！
チャーハンにのせるのもありです。
舞茸、白菜、ベーコン、ネギの青いとこ。
胡麻油で炒めて塩こしょう、鶏ガラスープで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
水溶き片栗粉入れる時は中火にして、入れたらとろみがつくまで混ぜたら完成！
ご飯にのせたり、カリカリに焼いた焼きそばにのせてあんかけ焼きそばにしたり、ラーメンにのせてあんかけラーメンにしたり‥色々楽しめます！
チャーハンにのせるのもありです。
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