翔龍記 ＝電子版＝

第6章 令和（二年）睦月

ジンジャー

　ジンジャー（生姜しょうが）は、1年を通して美味しく食べられます。その中でも寒いこの時期にこそ、身体からだを内側から温めてくれる食材（調味料）である。

　日頃、食べているラーメン、焼きそば、牛丼などには紅しょうがが定番ですね。夏場などには、冷や奴ひややっこにおろした生姜が最適です。

　またいろんなメニューの隠し味としてもいいかもしれません。

　わたしも定期的に買い求めて美味しくいただいています。



　美味しいモノに、多くの言葉は必要ありません。実際に食べてみてください。