世界最高のパティシエ〜罪深き男の奮闘物語〜

ネオンライト編

ネオンライト店 限定商品販売2日目 クレープ

　シュークリームの評判は上々で、夜には幻のスイーツとして噂になってしまった。

　１日限定だからたまたま店に来てくれた人だけが買えたのだ。

　さて、次はクレープを作ろうじゃないか。

　クレープ生地は大量に完成させてて、空間収納にしまっている。

　絶対足りなくなるからね。

　丸くクレープ生地を焼くと、モチモチの生地が完成する。そこにフルーツやジャム、ホイップクリームをのせて綺麗に包めば完成だ。チョコレートソースも良いな。

　種類はバナナ、イチゴ、グレープの3種類だ。

　ドワーフ達にグレープ用の鉄板を作ってもらい、生地を焼く練習をする。包み紙もドワーフ製だ。

　生地を均等に伸ばし、同じ厚みにするのが大変だ。
　薄くなりすぎたり、厚くてクレープとして食感が悪かったりしたが、練習する事30枚、ついに理想のクレープ生地を焼く事に成功した。

　失敗した生地は美味しく頂いてます。アリスが。

　今日は店の店員にも手伝って貰う事になった。お礼はクレープで良いらしい。

　俺と二人の獣人の定員で頑張っていこう！


　午前9時、開店だ。


　お客様が店に入るなりプリンに向かって行く。
　やっぱりプリンは人気だね。

　中にはキョロキョロと何かを探す様に、店内を見ているお客様がいるな。

　一人のおじ様と目が合った。
　昨日シュークリームを一番最初に買ってくれたおじ様が、すたすたと向かってくる。

「いらっしゃいませ。昨日はありがとうございます。シュークリームどうでしたか？」

「おはようございます。シュークリーム素晴らしいスイーツでした。店の者と一緒に食べて見ましたが、再現するには少し難しいですね。」

　店の者？
　どこかでお店をやっているのかな？

「昨日は挨拶せず申し訳ありません。私、Aランク商会ミナズキで料理長をしているハクバと申します。」

　Aランク商会の料理長か。凄い人なんだろうな。

「そうですか。Aランク商会の料理長様に喜んで頂いてありがたいです。」

「いえいえ、キャンディ店長には私の30年の技術があってもスイーツでは勝てそうにありませんから。スイーツは繊細な技術が必要ですからね。」

　ハクバさんの他にもお客様が集まって来てみている。ハクバさんも注目の的になってファンと思われる人が見ている。 


「だんだん混んで来ましたね。それで今日は何を作るのですか？」

　ハクバさんが不思議そうに鉄板を見ている。

「今日はクレープを作って見ようと思います。クレープ生地にフルーツやクリームをのせて完成します。」

　鉄板にクレープ生地を流し素早く焼いていく。

「ほうほう。これほどの手腕で生地が完成するとは。一つ貰えるかな？種類はバナナでお願いします。」

「分かりました。生地は完成しました。後はよろしくね。」

　店員にトッピングを任せてクレープ生地を焼いていく。

「ほうほう。バナナにクリームとチョコレートソースが乗って1000エルか。この料金で大丈夫なのかい？」

　材料費は全てダンジョン産なので0エルだ。もちろん大丈夫だ。

「大丈夫ですよ。より多くの人に俺のスイーツを広めるのが目的なので出来るだけ安くしています。ぜひお店の人にもオススメしてください。」

「もちろんだ。この生地は料理に生かせそうだ。研究させてもらうよ。美味しかったよ。」

　ハクバさんは帰って行った。

　ハクバさんは、他のお客様も知っているほどの料理人らしく、ハクバさんとの関係を聞いてくる人が多かった。

　俺はクレープ生地を焼いて、お客様と会話して楽しく過ごしていた。

　値段が値段のだけにお金持ちの人が多く見える。クレープは是非とも子供にこそ食べて欲しい一品だ。

　絶対喜ぶでしょ！

　一つ1000エルのクレープがあっという間に無くなっていく。

　用意していた生地がお昼頃には無くなってしまった。

　合計1500個のクレープが完売した。

　クレープは、お土産に向いていないため、店で食べて行く人が多く見えた。フルーツジュースの売り上げも上がったみたいだ。

　店員の二人に俺のクレープをご馳走して、今日の実験は終了だ。

　クレープをレオン様の会で出すのは会わないだろう。美味しいけど優雅じゃなさそうだよね。
　クレープを皿に乗せて、フォークで食べても美味しいけど、やっぱり手に持ってかぶりつくのが好みだな。

　手軽に食べれてお土産にも出来る。そして貴族様に出しても問題のないスイーツか。

　パフェか？
　パフェはトッピングを変えるだけで、無限の可能性があるスイーツだが違うよな。

　エクレアはチョコレートが溶けて、中のクリームも垂れて汚れるから無しだな。

　ゼリーも作れるな。フルーツゼリーでも売って見ようかな。
　お土産になるか実験してみよう！