藤之甘味録

オレオクッキー

　サク、ザグザグザグ。サク、ザグザグザグ。
ほんのり苦くコクの深いココアクッキーと柔らかくマイルドなバニラクリーム。
　サク、ザグザグザク。サク、ザグザグザク。サクサク、ザグザグ。サク、ザグザグ。
　リズムカルなクッキーである。
　厚いクッキーの奏でる味は、何年経ってもココアのコクとバニラのクリーミさが絶妙だ。
　甘ったるさが口に残らず、おやつに最適だ。
　美味しくサクサクと食べていると、いつの間にか無くなってしまう。(作者はずっと食べていたい)

　オレオクッキーは、モノクロで見た目も美しい。
　この見た目が美しいので、お皿に盛るだけでアフターヌーンティーがより華やかになる。
　見た目も味も良いオレオクッキーで、友人との会話も盛り上がるだろう。

　蛇足かも知れないが、オレオクッキーの様なココア味の甘味にはアールグレイが良く合う。
　アールグレイはまた機会があれば紹介しよう。
　オレオクッキーのココアのコクと、アールグレイのフルーティーな香りが完全な調和をしている。

　オレオクッキーを使った、オレオトリフや、チーズケーキ、パウンドケーキ等と色々なアレンジレシプロがあるのもオレオクッキーの嬉しい一つだ。