【共依存DK】幼なじみのハルミナト

555.作れない鍋の小話（信州・まつもと鍋の日）

「東京のご家庭では絶対食べられない鍋ってなーんだ」
「そんなんあるか？　大抵の鍋は食えるんじゃねーの」
「あるんだなあ」
「マジ可能性皆無？」
「すごーく頑張ったら皆無ではないけど、かなり面倒」
「んんん……超超レア食材とか……」
「まあ近いかな」
「正解は？」
「答えは『その土地の水』を使うのが必須の鍋でーす」
「水が決まってんの」
「そう。信州・まつもと鍋って鍋があって、松本市の指定された食材と水を使わないと名乗れないんだってさ」
「確かに運べねえ距離じゃねーけどめんどいか」
「似た具材で信州・まつもと鍋モドキなら作れそうだけどね」
「確かに。なー、とりあえずモドキチャレンジしてみねえ？」
　味が気になる、と晴海はレシピサイトを検索し始める。



（了）221219