サラリーマン作家のおまかせワンプレート話

作者あとがき

食べ物に拘る理由

　小学中学年頃から、ある病気を発病して、入院生活
を送る事になるのですが食事制限がとにかく辛かった
です。食べたい物が食べられない状況下にあったので
普通に食べられる人が羨ましかったですね。

　甘い物はOKで塩分制限でした。塩分って殆どの食品
に入ってるんですけど味噌汁とポテチが食べられなく
なったのは本当に苦痛でした（＞＜）

　まぁ、そんな塩分の食事制限も高校生くらいになる
と普通に食べられる位に回復して過去の病歴となるん
ですけど３０代中盤以降は胃もたれが酷くなったりで
新たな病を発病し即入院で絶食１週間が当たり前を数
回繰り返す訳ですが、点滴と水分で補える栄養は微々
たるものなので医師が口から摂取する栄養が一番効果
が高いんですと話されていた事が強く印象に残ってい
ます。

　入院生活での楽しみは全粥から半粥、最後にライス
へと変わっていく段階です。回復している実感も湧く
ので成人してからの病院食は残した記憶がありません。


　まぁ看護師さんから無理して食べないで良いよと言
われた事もありました（この病状で残さず食べる人の
方が珍しいとも言われました(笑)）が別に食い意地が
張ってる訳ではなく、残すのは作ってくれた人に申し
訳ない思いと「勿体ない」と頭を過るからなんです。

　食べ物のありがたみを再確認できるのは喜ばしいの
ですが傷みが伴うのだけは避けたいところですね。

　栄養素だけを集めたサプリだけの食事は味気ない気
もするので私はライス党＆週末パンで令和も乗り切り
たいと思います！


＊小学時代は、とにかく病弱で中学で沢山食べるよう
になってから身体が大きくなり部活もレギュラーにな
ったので食事はとても大切です。私が食事で一番大切
にしている事は一日三食を食べる事です。