ほたてのおはなし
聖女の姉ですが、宰相閣下は無能な妹より私がお好きなようですよ?
【旧題:聖女の姉ですが、国外逃亡します!】
いつも読んで頂いて有難うございます!
さて詐欺事件勃発中の帆立ですが「魚の食べ方探求」様HPによると、帆立は日本では東北~北海道を中心に約四種類、全世界的に言うと、黄色から白色や紫色などさまざま色含め約300種類確認されているのだそうです。
https://seafood-reference.com/hotate/hotate-tabekata/entry1677.html
特にヨーロッパではキリスト三大聖地の一つ、スペインの「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」で10世紀頃から聖地巡礼の記録がある中、理由は諸説ありながらも、最終的には帆立貝が巡礼ルートのシンボルとして扱われていたそうです。
(国立民族学博物館様HP https://older.minpaku.ac.jp/museum/exhibition/special/pilgrimage/seiti_qa )
ただ、マルハニチロ様HPから見るに、ヨーロッパ方面の帆立は日本の帆立と種類が違う「ヨーロッパホタテ」が主流のようです。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/gallery/d/291/
漁獲高は日本ほどなく、高級品と目されているようなので〝アンブローシュ〟で出されるのも、さもありなん――と言うことで緩く捉えて頂ければと思います。
引き続き読んで頂けると嬉しいですm(_ _)m
【旧題:聖女の姉ですが、国外逃亡します!】
いつも読んで頂いて有難うございます!
さて詐欺事件勃発中の帆立ですが「魚の食べ方探求」様HPによると、帆立は日本では東北~北海道を中心に約四種類、全世界的に言うと、黄色から白色や紫色などさまざま色含め約300種類確認されているのだそうです。
https://seafood-reference.com/hotate/hotate-tabekata/entry1677.html
特にヨーロッパではキリスト三大聖地の一つ、スペインの「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」で10世紀頃から聖地巡礼の記録がある中、理由は諸説ありながらも、最終的には帆立貝が巡礼ルートのシンボルとして扱われていたそうです。
(国立民族学博物館様HP https://older.minpaku.ac.jp/museum/exhibition/special/pilgrimage/seiti_qa )
ただ、マルハニチロ様HPから見るに、ヨーロッパ方面の帆立は日本の帆立と種類が違う「ヨーロッパホタテ」が主流のようです。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/gallery/d/291/
漁獲高は日本ほどなく、高級品と目されているようなので〝アンブローシュ〟で出されるのも、さもありなん――と言うことで緩く捉えて頂ければと思います。
引き続き読んで頂けると嬉しいですm(_ _)m
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登録日 2022.09.01 09:47
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