大々的な掃除を始める前。
作ろうと思って材料用意してた
カスタードアップルパイ…。

以前、アップルパイにトライしたけど
あんま美味しく感じなかった。

それでカスタード入りにトライしてみた。

…絶品。

しかも私は必ずリンゴフィリングに、レーズン入れる。
そしてカスタード。

美味い…。

パイシート伸ばし、上にカスタードとリンゴフィリング乗せて
その上にパイシート切って乗せて焼くんだけど。

美味しいので、毎度三時のおやつで大事に食べてた。

さて作ろう。
とした矢先。

掃除をちょこっ…と始めたら…。
気づいてしまった。

あ、ここ一年ぐらい真っ当に掃除してない。
ヤバい、ここの中、ぐちゃぐちゃ。

あ、これ片付けようとして後回しにし、そのまま放置…。

う゛…。
ここ拭いてみたら、真っ黒………。

一箇所始めたら、次々に問題発覚…。
冬になったら、締め切っちゃうと、埃で喉やられる…。
レベルに汚い。

焦って掃除しまくり、ちょーーっと一段落し、我慢の限界で今日作りました。
カスタードアップルパイ。

さっき焼き上がり、その間爆睡し
目覚めたので味見してみたら。

うんまい！

涙。

でもカスタードで黄身だけ使い、白身が余ったので
今からラングドシャケーキも作ります。

笑顔。