詩方夢那

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マイペースにやってます。

史上最低のカレーうどん

 なんか、貰ったカレーうどんが出汁とカレーでケミカル風味かつ具が無いやつだったり、カレーパウダーとかして作るカレー煎餅風味だったりと、あんまりに微妙だから作ろうと言ったら、何故か母は牛丼の具をベースに作った。
 史上最低のカレーうどん、爆誕。
 いやね、もう出来合いの牛丼の具、お肉がほぼ筋っ。数少ない肉繊維も全然おいしくないし、カレー味も全然……出し入れ内から水っぽくてヘンに甘いカレーのかかった黄色いうどんになった。なぜこれでいいと思った。
 食べるの無理過ぎてうどん引っ張り出してめんつゆかけて食べた。カレー風味でめんつゆ気持ちだけだからもうカオス。何これ不味い。
 あったまきてレシピ探したというか、何ならもう私作るわ……出汁とって炒めるだけですし、かまぼことバラ肉使わせてぇ……。
 出汁はいつものちょっといい出汁煮だして、白ネギの所は玉ねぎにしてちょっとカレーっぽく作ったら多分それなりになる。
 いや、まじで一応レシピ無いと駄目だというか、私はアレンジ料理が嫌いなんだった。
 なんかリメイク料理って聞くと食欲消えるんですよ……肉じゃがをコロッケとか、生ごみにしか思えんよ、本来コロコロっと加熱したジャガイモわざわざ潰して、お肉も刻まなきゃコロッケにならないでしょ? それはもうカビ生えた時の残飯処理なんよ……後、うちのにくじゃは鶏肉で、私は肉じゃがそんなに好きじゃない。バター風味にするのは美味しいけど、白いご飯とバターの組み合わせはあまり好きじゃない。
 一応、正月の黒豆をケーキに、くらいはまだいけるかとも思ったが、よく考えたらあの煮豆はしょうゆ味付けるからバター生地に入れたら多分拒絶反応だとおもった……やっぱり製菓用の豆は製菓用として作らないと駄目というか、金時豆でええわ。
 ……魚介にアレルギーあるんで野菜の好き嫌いはしないんですけど、どうも変な所に好き嫌いがある。
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登録日 2024.12.22 19:11

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