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遠藤まな(https://www.alphapolis.co.jp/author/detail/485320823)の別垢。別垢では毎朝ショートショートの夢日記を更新しています。
ハーブいろいろ
今回は榛名が育てているハーブを使ったお茶のお話。
ハーブティーはフレッシュハーブと呼ばれる生のハーブを使う場合と、収穫して乾燥させて長期間の保存に向いたドライハーブがあり、一般的にはドライハーブで入れたハーブティーを口にする機会が多いと思います
フレッシュハーブは最近料理用としてスーパーなどで購入する事が出来るようになりましたが、それまではプランターなどで育てたハーブでないと、手に入れるのが困難でした。
たまに公園や河原なんかで野生化したハーブを見掛ける事がありますが、犬猫の糞尿などや土壌汚染も怖いので、それらを使うのはやめておいた方がいいと思うので、お気を付けくださいね(^^;)
ハーブティーはフレッシュハーブと呼ばれる生のハーブを使う場合と、収穫して乾燥させて長期間の保存に向いたドライハーブがあり、一般的にはドライハーブで入れたハーブティーを口にする機会が多いと思います
フレッシュハーブは最近料理用としてスーパーなどで購入する事が出来るようになりましたが、それまではプランターなどで育てたハーブでないと、手に入れるのが困難でした。
たまに公園や河原なんかで野生化したハーブを見掛ける事がありますが、犬猫の糞尿などや土壌汚染も怖いので、それらを使うのはやめておいた方がいいと思うので、お気を付けくださいね(^^;)
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登録日 2024.07.05 14:51
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