カレーはどうですかねぇ。
白菜だとシャビシャビですが、大根だとドロドロです。←伝わる？w

寒い時は鍋料理が良いですね😄寄せ鍋のつゆ入れて白菜に手羽先入れてつみれ団子が家の定番です😄庭先のプランターで育てた根深と水菜を入れています～😆

鍋に近いですけど、ミルフィーユ蒸しはいかがですか。
豚しゃぶ肉と白菜を交互に重ねて、深さのある器に敷き込み、ラップをしてレンチン。
取り出してカットして、ポン酢醤油で。
まぁミルフィーユ鍋の派生形です^^;
器にラップを敷いてから重ねると、取り出すのも楽チンです。

ロールキャベツならぬロール白菜も美味。
薄切り肉をギュッと握って丸めてもいいし、ウィンナーを巻き込んでも。
コンソメで煮てもいいけど、ホワイトソースで煮込むのがおすすめ

あとは、ざく切り白菜とツナ缶を鍋にあけ、砂糖と醤油を投入。
中火で炒めても、蓋をして蒸し煮。
白菜から水分が大量に出るのですが、５分置きくらいに混ぜて焦げ付き防止。
これだと１食で白菜と１／４株くらいペロリです。